أفضل أكلات مشروبات واعشاب لعلاج القولون الملتهب

يعد القولون الصحي جزءًا أساسيًا من الصحة البدنية العامة، ويلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح. ومع ذلك، يمكن أن تؤدي أنظمتنا الغذائية وأنماط حياتنا الحديثة في كثير من الأحيان إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك والانتفاخ وعدم الراحة. لحسن الحظ، يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في تعزيز صحة القولون وتخفيف هذه الأعراض. في هذه المدونة، من خلال موقع دليلى ميديكال سنستكشف الأطعمة التي تريح القولون وتساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي. من الفواكه والخضروات الغنية بالألياف إلى الأطعمة المخمرة والبروبيوتيك، سنشارك أفضل اختياراتنا للأطعمة التي يمكن أن تساعد في تهدئة أمعائك والحفاظ على القولون في أفضل حالة. لذلك، إذا كنت تبحث عن تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الانزعاج، فاقرأ!

اكلات تريح القولون 

 

الأطعمة الغنية بالألياف

يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية بشكل طبيعي فهي من عدة الأكلات التي تريح القولون، مثل:

الفواكه.

الخضراوات بأنواعها.

الحبوب الكاملة.

البقوليات.

اللحوم الخالية من الدهون

تحتوي اللحوم على قدر كبير من البروتين، ويسهل هضمها في حال كانت خالية من الدهون حيث تعمل بكتيريا الأمعاء على تكسير الطعام الذي لا يختمر، مما يعني عدم وجود غازات وعملية هضم سهلة ومريحة، بينما يصعب هضم اللحوم ذات المحتوي الدهني العالي لصعوبة تكسير تلك الدهون، وقد تسبب التهابًا معويًا مما يجعل أعراض اضطرابات القولون أكثر سوءًا.

. الأطعمة الخالية من الغلوتين

تحتوي منتجات الحبوب، مثل: الخبز والمعكرونة على بروتين الغلوتين الذي يسبب ضررًا للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي وحساسية من الغلوتين.لذا يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، مثل: الشعير، والقمح، والشوفان

الأطعمة الخالية من اللاكتوز

تعد الأطعمة الخالية من اللاكتوز من أكلات تريح القولون، فقد تشمل حليب الصويا والدواجن والبيض المطبوخ.حيث يعد اللاكتوز سكرًا طبيعيًا من منتجات الحليب يسبب الغازات والتشنجات والإمساك، فينصح دائمًا بالابتعاد عنه وخاصة لمرضى القولون العصبي للحد من زيادة الأعراض المصحوبة بتناوله.

البروتين الخالي من الدهون

 العلاقة بين اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة وسرطان القولون، علاوة على ذلك فقد تبين أن هناك أدلة على أن اللحوم الحمراء أو المصنعة هما سببان في الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

 قلل من تناول الأطعمة واللحوم المعالجة بشكل مفرط، مثل: النقانق، بل أهدف إلى تضمين المزيد من البروتينات الخالية من الدهون والجلد، مثل: تلك المدرجة أدناه، والتي تميل إلى أن تكون أقل في الدهون.

تشمل اللحوم الخالية من الدهون ومصادر البروتين الأخرى:

المكسرات والبذور.

ديك رومي.

دواجن.

سمك.

مأكولات بحرية.

لحم الدجاج الأبيض.

لحم الديك الرومي الأبيض.

البيض

 تناول البيض بعدة طرق سواء مسلوقًا أو مخفوقًا، لكن يجب الانتباه إلى أن استجابة الناس للبيض ليست واحدة، حيث يعاني بعض المصابين بمتلازمة القولون العصبي من الحساسية تجاه البروتين الموجود في بياض البيض، ويتضرر البعض الآخر من محتوى الدهون المرتفع في صفار البيض. 

الأسماك

يناسب السلمون وغيره من الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، وسمك الرنجة، والسردين، والماكريل مرضى اضطرابات القولون. 

الأطعمة منخفضة الفودماب

تساعد الأطعمة منخفضة الفودماب Low-FODMAP) في تحسين أعراض القولون العصبي وتخفيف آلامه المزعجة، ومنها ما يلي:

الجزر.

حبوب الذرة.

الباذنجان.

الطماطم.

اللفت.

البطاطس والبطاطا الحلوة.

الكوسة.

الجرجير.

السبانخ.

الأفوكادو.

الموز.

التوت.

الشمام.

البندق.

المكسرات

تحتوي المكسرات على الكثير من المكونات المفيدة مثل الألياف، والبروتين، وحمض أوميجا 3، لذا فهي تمنح احساسًا بالشبع بعد تناولها، ويفضل تناول المكسرات النيئة غير المحمصة، ودون إضافة المنكهات أو التوابل، وذلك للاستفادة من الدهون غير المشبعة الموجود بالمكسرات، ومن أمثلتها عين الجمل، والجوز، والمكاديميا.يوصى بعدم الإفراط في تناول المكسرات كونها غنية بالألياف غير القابلة للذوبان في الماء، مما يعد من مسببات إثارة القولون العصبي.

البروبيوتيك

البروبيوتيك هو عبارة عن بكتيريا وخمائر مفيدة تساعد بكتيريا الأمعاء في الهضم، كما تعمل على استعادة البكتيريا الصحية التي فقدت بسبب الإسهال، ويتوافر البروبيوتيك في أطعمة مثل المخللات، والزبادي، والكومبوتشا. 

مرق العظام

يصنع مرق العظام عن طريق طبخ العظام مع الماء والخضروات، وهي وصفة قديمة يتناقلها الناس لأنها تريح القولون الملتهب كما تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لبطانة الأمعاء، بالإضافة إلى خواص مرق العظام المضاد للالتهابات، مما يخفف من تقلصات البطن والإسهال.

إراحة القولون وقت التهيج

البروتين

يوصى مرضى القولون بتناول كميات كافية من البروتين في أيام نوبات ألم القولون القوية وتشمل مصادر البروتين الأسماك، واللحوم منخفضة الصوديوم والدسم، والبيض جيد الطبخ، والمكسرات مثل الفول السوداني، واللوز، وزبدة اللوز.

الماء

ينبغي على المريض بالتهاب الأمعاء أو القولون العصبي شرب كميات وافية من الماء لتهدئة القولون المتهيج، فيما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، كما يوصى بتجنب مشروبات الكافيين، والمشروبات الغنية بالسكريات، أو المشروبات المحلاة ببدائل السكر.

الزيوت

يوصى بالحد من تناول الدهون المضافة وهي الدهون المصنعة الصلبة واستبدالها بالزيوت الطبيعية وقت تهيج وألم القولون، على ألا تزيد كمية الزيوت عن 5 ملاعق كبيرة يوميًا، ويفضل زيت الزيتون لخواصه المضادة للالتهاب

ينصح مرضى القولون بالتقليل من الأطعمة الغنية بالألياف خاصة في أوقات إثارة القولون، مثل الأرز وخبز الحبوب الكاملة، واستبدالهم بالأرز والخبز الأبيض.

 

من أهم الأعشاب التي تساعد في راحة القولون

،البابونج: يُعد من أهم الأعشاب التي تساعد القولون، فهو يعمل على تقليل الأعراض المصاحبة للجهاز الهضمي، كما يساعد في تقليل التوتر والاكتئاب، والقلق المصاحبين لمريض القولون. يساعد البابونج في التخلص من الانتفاخ كما أنه مضاد للالتهابات، وطارد للغازات، والرياح، ويقلل القلق، ويساعد في تحفيز المرارة، وفي علاج الإسهال، و تقلصات البطن، والانتفاخ، وعسر الهضم.

الشمر: يعمل الشمر كعشب طارد للريح ومضاد للالتهابات، كما يساعد في تنشيط عملية الهضم. يُمكن إضافة العسل والليمون أو السكر إلى الشمر، سيساعدك هذا على أن تتقبل طعمه كما يُمكن الاستعانة بالقرفة لأن طعمها مسكر طبيعياً.

الكركم: يُعد الكركم مضاد قوي للالتهابات، ويُمكن استخدامه كمشروب أو إضافته للأكل، ويتميز بطعمه القوي والجميل، ويضيف نكهة خاصة للأكل. يقلل الكركم من أعراض القولون العصبي ومن اضطرابات المعدة بشكل عام، كما يساعد المريض على الشعور بالراحة. يُفضل أن يُخلط  بالزيت ليكون أكثر فاعلية، وينصح بتناوله في صورة كبسولات لزيادة امتصاصه بعد استشارة الطبيب المختص ليساعدك أن تعرف الأنسب لحالتك.

النعناع: يُستخدم النعناع للتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي، كما يساعد في علاج الإمساك وتسهيل عملية الإخراج. يعمل النعناع على تهدئة الأمعاء والمعدة، كما يخفف ألم البطن ويقلل من الانتفاخ.

اليانسون: يساعد اليانسون في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، ويُعد من أهم المشروبات التي تساعد في علاج الإمساك، لأنه يساعد المعدة في عملية الهضم بشكلٍ كبير، ويساعد في تليين الفضلات، وسهولة خروجها من الجسم.

اللافندر له تأثير مضاد للالتهاب ومضاد للتقلصات حيث يساعد على ارتخاء عضلات الأمعاء فيخفف من التقلصات ويساعد أيضاً فى منع تكوين الغازات ولذلك يعد اللافندر ضمن أشهر أعشاب لتهدئة القولون.

 عصير الصبار مفيد في علاج بعض الأعراض المصاحبة للقولون العصبي مثل الإمساك والإسهال. كما أن خصائصه المضادة للالتهابات قد تساعد فى تقليل التهابات الجهاز الهضمى والتى يمكن أن تساهم في ظهور أعراض القولون العصبي.

عصير الأناناس

يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذى يساعد فى تكسير البروتينات وتحسين الهضم وتخفيف بعض أعراض القولون العصبي ولذلك يعد عصير الأناناس من المشروبات المفيدة للقولون.

عصير التوت البري

يحتوي عصير التوت على مادة الساليسيلات تقلل نسبة البكتيريا الضارة الموجودة في الأمعاء مثل بكتيريا الاي كولاي (E.choli) وهي بكتيريا توجد بنسبة كبيرة في الأشخاص المصابين بالقولون العصبي. كما أنها تزيد من وجود البكتيريا المعوية التى تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، و لذلك يعد عصير التوت أفضل عصير مهدئ للقولون

عصير الأفوكادو

يعد الأفوكادو ضمن أفضل مشروبات لتهدئة القولون العصبي حيث يحتوي على الألياف التي تسهل عملية الهضم وتساعد على الإحساس بالشبع وتحسين أعراض القولون العصبي كما يحتوي عصير الأفوكادو على البوتاسيوم الذي يمنع احتباس المياه في الجسم من خلال تنظيم مستويات أملاح الصوديوم في الجسم وبالتالي يمنع الانتفاخ الناتج عن احتباس الأملاح في الجسم.

.المياه

تناول المياه يساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من بعض أعراض القولون العصبي ولذلك يمكننا القول أن المياه من أفضل المشروبات لتهدئة القولون للحامل.

عصير الجريب فروت

يعد عصير الجريب فروت واحد من ضمن أفضل مشروبات للقولون والانتفاخ حيث تتميز فاكهة الجريب فروت باحتوائها على كمية قليلة من السكريات صعبة الهضم ولذلك لا تسبب تهيج القولون العصبى.

.العصير الأخضر

العصير الأخضر يتكون من الخضروات الخضراء مثل السبانخ والفواكه مثل الموز والماء والحليب ويتميز العصير الأخضر بأنه يحتوى على كميات قليلة من المواد صعبة هضمها كما يحتوي على الألياف المفيدة لصحة الأمعاء ولذلك يعد العصير الأخضر ضمن أفضل مشروبات تهدئ القولون.

نصائح هامة لمرضى القولون

 

الحفاظ على وزن صحي

يساعد الحفاظ على وزن صحي في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القولون، والأمراض الأخرى بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها الكثير.

الحفاظ على النشاط البدني 

يعزز النشاط البدني من صحة القولون والجهاز الهضمي، إذ ينصح بممارسة الرياضة على الأقل 150 دقيقة أسبوعيًا.

الابتعاد عن التدخين

يساعد الابتعاد عن التدخين في تقليل الإصابة بالعديد من الأمراض، والحفاظ على صحة القولون.

القيام بالفحوصات الطبية بشكل دوري

يساعد النظام الصحي في الحفاظ على صحة القولون والتقليل من خطر الإصابة بالسرطان. 

 

نأمل أن تكون قد استمتعت بمنشور المدونة الخاص بنا حول الأطعمة التي تهدئ وتشفي القولون. تعد صحة الأمعاء أمرًا بالغ الأهمية لرفاهيتك العامة، ويمكن أن يؤدي دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي إلى إحداث تأثير كبير على صحة الجهاز الهضمي. كما هو الحال دائمًا، من الضروري استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي. نأمل أن تكون هذه المقالة قد زودتك بمعلومات قيمة يمكنك استخدامها لتحسين صحة الأمعاء والعيش حياة أكثر صحة. تذكر أن تستمر في تناول الطعام الصحي والعناية بجسمك!