تاريخ النشر: 2023-06-21
يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم الصحية أمرًا مهمًا للصحة العامة والرفاهية. يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى مرض السكري وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية. في حين أن النظام الغذائي والتمارين الرياضية هما أكثر الطرق فعالية للتحكم في مستويات السكر في الدم، إلا أن هناك بعض المشروبات التي يمكن أن تساعد أيضًا. في هذه المقالة، دليلى ميديكال سوف نستكشف بعض المشروبات التي ثبت أنها تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. تشمل هذه المشروبات شاي الأعشاب والعصائر المليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. لذلك إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية للحفاظ على مستويات السكر في الدم، فاستمر في القراءة لاكتشاف بعض المشروبات اللذيذة والصحية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليوم!
مشروبات تخفض نسبه السكر
الشاي والقهوة
يعد تناول الشاي أو القهوة غير المحلاة من المشروبات المناسبة لمرضى السكري، ويفضل الاعتياد على مذاقهم دون إضافة السكر، لكن في حال عدم القدرة على ذلك يوصى ببدائل السكر والمحليات منخفضة السعرات الحرارية، كما يمكن إضافة بعض النكهات العشبية للتعويض عن مذاق السكر مثل النعناع، وأعشاب الليمون.
شاي الزنجبيل
تضاف كمية من مسحوق الزنجبيل أو ملعقة من الزنجبيل الطازج المقطع إلى كوب من الماء الساخن، للاستفادة من فوائده في السيطرة على نسب سكر الدم.
شاي البابونج
يعد شاي البابونج من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تنظيم سكر الدم، والأنسولين، والحد من مقاومة الأنسولين.
شاي الكركم
يحتوي الكركم على مركب الكركمين، الذي يتميز بفوائده الرائعة للبنكرياس وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
الشاي الأخضر
يعتبر من أفضل أنواع الشاي لدوره في الحد من فرص الإصابة بالسكري النوع الثاني.
الشاي الأسود
الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود يتمتعون بمستويات مستقرة من سكر الدم.وللتحكم في سكر الدم باستخدام الشاي الأسود، ينصح خبراء التغذية بعدم تحليته بالسكر الأبيض.
الصبار (Aloe vera)
عصير نبات الصبار يمكن أن يساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني.وقد جرت العادة على استخدام العصارة المجففة لنبات لعلاج مرض السكري تقليديًا.
القرفة (Cinnamon)
تعد القرفة من ضمن أعشاب تنزل السكر بسرعة، حيث يمكن أن يؤدي تناول حوالي نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا إلى تقليل مستويات السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية بشكل كبير عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
الحنظل (Bitter melon)
يعد الحنظل مكونًا شائع الاستخدام في الطبخ الآسيوي والطب الصيني التقليدي، ويُعتقد أنه يخفف من العطش والإرهاق، والتي هي أعراض محتملة لمرض السكري من النوع الثاني.كما أظهرت الأبحاث أن مستخلص الحنظل يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم، وبذلك عُد مثالًا على أسرع شيء ينزل السكر.
شوك الحليب (Milk thistle)
توجد عشبة شوك الحليب أو المعروفة باسم السلبين المريمي المزهرة حول البحر الأبيض المتوسط، وقد تم استخدامها لآلاف السنين نظرًا لخصائصها العلاجية.وقد يقلل شوك الحليب من مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني الذين يعانون أيضًا من أمراض الكبد.
الحلبة (Fenugreek)
تم استخدام نبات الحلبة كأعشاب تنزل السكر بسرعة وتوابل لآلاف السنين في الشرق الأوسط، وتم إثبات فوائد الحلبة لمرض السكري في كل من الأبحاث التي أجريت على الحيوانات والإنسان. الحلبة لها القدرة على التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
عشبة الجيمنيما (Gymnema)
إن الجيمنيما هي عشبة هندية، ومعنى اسمها هو مدمرة السكر؛ لأنها ضمن مشروبات تخفض السكر.تعمل على تقليل مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، وقد ساهمت في ارتفاع مستويات الأنسولين عند بعض الأشخاص.
الزنجبيل (Ginger)
إن الزنجبيل هو أحد الأعشاب التي استُخدمت في الطب التقليدي كأعشاب تنزل السكر بسرعة، وغالبًا ما كان يتم استخدامه للمساعدة في علاج مشكلات الجهاز الهضمي. الزنجبيل قد يقلل من مستويات السكر في الدم بدون تقليل مستوى الأنسولين. يقلل من مقاومة الأنسولين في الجسم عند مرضى السكري من النوع الثاني
الجنسينغ (Ginseng)
يشتهر هذا العشب الصيني بقدرته على تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض.وتِبعًا للباحثين فإن الجنسنيغ يبطئ من امتصاص الكربوهيدرات، ويزيد إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما يزيد من قدرة الخلايا على استخدام الغلوكوز ويقلل من مستوياته في الدم.إذ يفضل تناوله طازجًا بالرغم من توفره على شكل أقراص.
الكركم (Turmeric)
يندرج الكركم في قائمة أعشاب تنزل السكر بسرعة فقد تم إثبات أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يدعم السيطرة على نسبة السكر في الدم ويساعد على منع الإصابة بمرض السكري.
الميرمية (Sage)
إن الميرمية لها قدرة على تعزيز فعالية الأنسولين لدى مرضى السكري، ويمكن أن يكون شرب شاي الميرمية صباحًا ذا فعالية عالية.فكل ما عليك فعله هو ببساطة نقع ملعقة كبيرة من أوراق الميرمية في كوب من الماء المغلي ثم تصفيتها، وبهذا تعد مثالًا على أسرع شيء ينزل السكر.
عصائر الفاكهة
ينبغي تحضير عصائر الفاكهة بعناية في المنزل لضمان عدم تسببها في زيادة مستوى سكر الدم بسرعة، حيث ينبغي أن تكون الفاكهة من الأنواع منخفضة السكر، مع إضافة الماء أو الحليب النباتي، كما يصنع العصير من الفاكهة كاملة دون تقشيرها ماعدا الفاكهة ذات القشور السميكة مثل البرتقال.يعد التوت، والتفاح، والبرتقال، والخوخ، والمشمش، والكمثرى، والكيوي من الفواكه المناسبة لصنع مشروب يتناسب مع مريض السكر، كما ينبغي صنعه كاملًا بالمنزل وعدم شراء العصائر الجاهزة لاحتوائها على السكر المضاف، والمواد الحافظة.يمكن إضافة بعض المكونات المفيدة إلى عصير الفاكهة لتصبح وجبة خفيفة مغذية مثل المكسرات، أو الأفوكادو، أو زبدة الجوز، أو بذور الشيا المطحونة، حيث تساعد تلك المكونات في تنظيم سكر الدم أيضًا، ينبغي تذكر حساب سعرات الفاكهة المستخدمة والإضافات الأخرى ضمن سعرات الكربوهيدرات اليومية.
الماء
يجب على مريض السكري الاهتمام بشرب كمية وفيرة من الماء، لأنه يحفز الكلى على التخلص من السكر الزائد عن حاجة الجسم عن طريق عملية التبول
عصير الليمون
يعد عصير الليمون المصنوع في المنزل والخالي من السكر من المشروبات سريعة التحضير، والمنعشة، والصديقة لمريض السكري، يمكن إضافة بعض أوراق الريحان أو النعناع للاستغناء عن مذاق السكر واكتساب بعض النكهات.
الحليب النباتي
ارتبط الحليب ومنتجات الألبان الحيوانية بارتفاع مقاومة الأنسولين، مما يرفع من نسب سكر الدم، لذا يعد الحليب النباتي بديلًا جيدًا للحليب الحيواني كونه يساعد على تنظيم سكر الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين.
المياه الغازية المكربنة
يرغب البعض من مرضى السكري في الشعور بانتعاش المياه الغازية ذات الفقاعات، يمكنهم شرب المياه الغازية المكربنة الخالية تمامًا من السكر، مع بعض النكهات لمنحها مذاقًا مقبولًا
نأمل أن تكون قد استمتعت بمقالنا عن المشروبات اللذيذة المدهشة التي تخفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي. إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعاني من مرض السكري أو ارتفاع نسبة السكر في الدم، يمكن أن تكون هذه المشروبات إضافة رائعة لنظامك الغذائي للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. فهي ليست فعالة فحسب، بل تتميز أيضًا بمذاقها الرائع! تذكر استشارة طبيبك قبل إجراء أي تغييرات مهمة على نظامك الغذائي. حافظ على مستويات السكر في الدم أثناء الاستمتاع ببعض المشروبات اللذيذة!