فوائد البصل على الريق لن تتوقع النتائج

البصل عنصر أساسي في العديد من المطابخ حول العالم. تأتي بأشكال وأحجام وألوان مختلفة، وتستخدم لإضافة نكهة إلى عدد لا يحصى من الوصفات. لكن هل تعلم أن البصل له فوائد صحية عديدة؟ على وجه الخصوص، يعتبر البصل الخام مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك  في هذا المنشور،  من خلال موقع دليلى ميديكال سوف نستكشف الفوائد العديدة للبصل الخام، وكيف يمكنك دمجه في نظامك الغذائي لجني أقصى الفوائد الصحية. من تحسين الهضم إلى تقليل الالتهاب، تابع القراءة لمعرفة سبب إضافة البصل الخام إلى نظامك الغذائي اليوم.

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

فوائد البصل على الريق 

 

منع نمو الخلايا السرطانية

 البصل يقلل بنسبة 50% خطر الإصابة بسرطانات المعدة والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي، وذلك بفضل محتواه المكتظ بمضادات الأكسدة والكبريت العضوي.

 

تنظيم السكر بالدم

 مستخلص البصل يمكن أن يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم ويحسن مستويات الكوليسترول أيضاً.

 

 الوقاية من قرحة المعدة

يمنع تناول البصل الإصابة بقرحة المعدة وذلك عن طريق التخلّص من الجذور الحرة ومن خلال منع نمو جرثومة المعدة أو بكتيريا الهليوباكتر وهي أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بقحة المعدة.

 

 تحسين صحة الفم

يستخدم البصل لمنع تسوس الأسنان وعلاج التهابات الفم وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والتي تقضي على جراثيم الفم والحلق.كل ما عليك هو مضغ قطعة من البصل النيئ لمدة 2 إلى 3 دقائق كلما لزم الأمر.

 

 تقوية المناعة

تقوي المواد الكيميائية النباتية المتوفرة في البصل الجهاز المناعي للجسم ضد السموم والأجسام الغريبة المختلفة التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض.

 

فوائد البصل للعظام

يساهم الاستهلاك اليومي للبصل في تعزيز صحة العظام، إذ يعمل على تحسين كثافة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث. كما أن النساء اللواتي يتناولن البصل بانتظام أقل عرضة لخطر كسر الورك بنسبة 20% من تلك اللواتي لم يتناولن البصل. لذا فإن تناوله بانتظام يزيد من كثافة المعادن في العظام ويقلل خطر الإصابة بترقق وهشاشة العظام.

 

فوائد البصل للاعصاب

بما أن البصل يحتوي على فيتامين ج، وهو فيتامين مفيد لصحة الأعصاب حيث يعمل هذا الفيتامين على تنشيط بعض الإنزيمات التي تعمل على إنتاج مركب يدعى النورادرينالين Noradrenaline)، ووظيفة هذا المركب هي:

ضبط الساعة الداخلية للجسم.

له دور هامة في الوظيفة المعرفية.

تنشيط الإدراك واليقظة.

دعم الجهاز العصبي بالكامل عن طريق تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض مثل السكتة الدماغية.

كما أن البصل يحتوي على فيتامين ب ٦ الذي يعد الوقود الخاص بالخلايا العصبية، كما أنه يضبط نسبة الدوبامين والسيروتونين وهذه الهرمونات تدعى هرمونات السعادة حيث أن تواجدها بالنسب الطبيعية يمنع الاكتئاب.

 

فوائد البصل للتخسيس

يساعد الكريستين في البصل على تحفيز الجسم لحرق المزيد من السعرات الحرارية، كما أن البصل منخفض السعرات الحرارية وتساعد إضافته إلى الأطباق في إضفاء النكهة دون القلق من زيادة الوزن، كما يساهم في إعطاء الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الألياف الغذائية. 

 

فوائد البصل للجنس

يقدم البصل عدة فوائد للرجال جنسياً، وتتلخص فوائد البصل للجنس فيما يلي:

 

زيادة الرغبة الجنسية.

تقوية الأعضاء التناسلية.

زيادة إنتاج هرمون التيستوستيرون.

 

فوائد البصل للبشرة

يقدم البصل للبشرة فوائد صحية عديدة لاحتوائه على مضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة، ومن فوائد البصل للبشرة نذكر الآتي:

علاج البثور وحب الشباب.

وقاية البشرة من الالتهابات.

إعطاء النضارة والتوهج للبشرة.

تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخيوط الدقيقة.

إزالة البقع الداكنة والتصبغات في البشرة.

تهدئة البشرة بعد لدغ الحشرات.

 

 علاج مشاكل الجهاز التنفسي

يعد البصل الخام الممزوج بالعسل أو السكر البني والمنقوع ليلة كاملة، أفضل علاج لمشاكل الجهاز التنفسي كالسعال والبلغم والاحتقان.

 

 وقف نزيف الأنف

 ما عليك هو وضع شريحة من البصل النيئ تحت أنفك مباشرة، حيث يساعد الرذاذ المنبعث منها في تجلط الدم وبالتالي وقف النزيف.كما يمكنك أيضا أن تنقع كرات القطن في عصير البصل وتضع واحدة في فتحات الأنف لمدة 3-4 دقائق لوقف النزيف.

 

فوائد البصل للشعر

يساهم في علاج تساقط الشعر.

يعالج مشكلة قشرة الرأس، ويقضي على الالتهابات الفطرية.

يساهم عصير البصل في تأخير ظهور الشيب.

يعزز نمو الشعر وزيادة كثافته.

يقي من قمل الرأس.

يمنح الشعر اللمعان والقوة والحفاظ على لونه.

 

فوائد البصل للحامل

تقوية المناعة.

تنظيم ضغط الدم. 

الوقاية من سكر الحمل.

الوقاية من الإمساك.

الوقاية من التهاب اللثة.

 

الوقاية من تلف الكبد:

 يحتوي البصل على المواد المضادة للأكسدة التي تُخلّص من الفضلات الموجودة كلها في الكبد، والتي تُقلل من إلحاق الضرر بالكبد، وعدم أداء وَظيفته نتيجة تراكم الفضلات في خلاياه.

 

 تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

مركب الكويرسيتين والمتوفر في البصل يساعد في القضاء على الجذور الحرة، ويثبط أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة مما يقي من تصلب الشرايين.كما يساعد البصل في المحافظة على مستويات فيتامين E بالجسم، وهو مضاد قوي للأكسدة معروف بأنه مفيد لصحة القلب.

 

تقليل نسبة الجلوكوز في الدم:

 يتوفر في البصل مركبات تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، إذ إنّ تناول البصل يعزز إنتاج الأنسولين، 100غرام من البصل النيء إلى الوجبات الغذائية للأشخاص المصابين بـمرض السكري من النوع الثاني يقلّل نسبة السكر في الدم بـ 40 ملغ / دل.

 

 تنقية الجسم من السموم

يحتوي البصل على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية التي تحتوي على الكبريت وهي ذات تأثير قوي في إزالة السموم في الجسم، حسب ما أكده الدكتور جيمس جيه سالاغا، مؤلف كتاب The Detox Revolution.كما تشير الدراسات إلى أن البصل يحتوي على مادة الجلوتاثيون، وهي مضاد قوي للأكسدة يستخدمه الكبد لأغراض إزالة السموم من الجسم.

 

القيمة الغذائية للبصل

فيتامين سي.

مركبات الكبريت، حيث تحتوي مركبات الكبريت في البصل على الأحماض الأمينية الضرورية التي تساعد الجسم في تكوين البروتين وبناء هيكل الخلية.

الفلافونيدات، وهي من مضادات الأكسدة.المواد الكيميائية النباتية التي تساهم في الحد من مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

الألياف.

فيتامين أ وفيتامين ك.

الكالسيوم.

 الحديد.

المغنيسيوم

الزنك، والنحاس، والسيلينيوم.

 

فوائد البصل الأبيض

 مكونات البصل الغذائية مصدرٌ غنيّ بفيتامين ج: يُعدُّ البصل من المصادر الغنيّة بفيتامين ج، وهو عنصرٌ غذائيّ مهمٌ لصحّة الجهاز المناعي، وإنتاج الكولاجين، وإصلاح الأنسجة، وامتصاص الحديد.

 مصدرٌ جيد للمعادن: يحتوي البصل على كميّات جيّدة من عنصر الكالسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والسيلينيوم،بالإضافة إلى كميات قليلة من عنصر الحديد، والمغنيسيوم، والفسفور

مصدرٌ غني بفيتامينات ب: يُعدُّ البصل مصدراً غنيّاً بالفولات، وفيتامين ب5، الّلذان لهما دورٌ رئيسيٌ في عملية التمثيل الغذائي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ووظائف الأعصاب

مصدرٌ غني بمضادات الأكسدة: يُعدٌّ البصل مصدراً غنيّاً بمجموعةٍ متنوعة من المركبات الكيميائية النباتية، وبشكلٍ خاص مركّب الكيرسيتين  Quercetin)، الذي يمكن أن يساعد على التخلّص من الجذور الحرة  Free radicals) الضارّة، والتقليل من أكسدة الكولسترول الضار  LDL)، المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

 

تخفيف الربو

. تخفيف التهاب الشعب الهوائية  Bronchitis).

 تخفيف اضطراب المعدة.

 تخفيف الحمى

. تخفيف نزلات البرد.

 تخفيف السعال

. تخفيف التهاب تورّم الفم والحلق. التئام الجروح.

 تحسين حالة فقدان الشهية.

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

أمراض يعالجها البصل

 

بكتيريا الفم:

مضغك للبصل لمدة 3 دقائق قادرة على قتل كل أنواع البكتيريا والجراثيم داخل الفم.

 

الجيوب الأنفية:

 تناولك لكميات البصل المناسبة لك قادرة على علاج التهاب الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية أيضاً وكذلك الجيوب الأنفية، فضلاً عن علاج الحمى والبرد ولعلاج الحكة ولعلاج ضغط الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة.

 

الاستخدامات الخارجية:

ليس فقط بتناول البصل تستطيعين الحصول على فوائده، ولكن بإضافته إلى زيت الكافور يمكنك به تدليك الأماكن المصابة بكدمات أو كسور، فهو يساعد بشكل جيد في علاجها، لذلك في أوقات الكسور يوصي الأطباء بتناول البصل بكثرة.

 

 علاج القروح

 بعمل عصير منه ويتم عجنه مع أوراق تعرف باسم أوراق القراص ويتم دهن الجسم أو القروح بهذا المرهم يوميا، ويمكن تناول مزيج من أوراق القراص مع البصل وتناول كوب من الحليب المحلى بعسل النحل بعده.

 

لمرض السكري:

البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين، وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين، ولها مفعول مماثل أو قريب من مفعول الأنسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم، حيث وجد أن أكل حبة بصلة متوسطة الحجم صباحاً وأخرى مساءً تخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 35%.

 

لطرد رائحة البصل:

 اطمئني فيمكنك طرد رائحة البصل بعد أكله بتناول غصنين من البقدونس أو حبتي فول منبت أو حبة هيل أو حبة قرنفل أو قطعة صغيرة من جوزة الطيب أو قطعة صغيرة من جوزة الفوفل.

 

نأمل أن تكون قد استمتعت بقراءة الفوائد المدهشة للبصل الخام. لا يدرك الكثير منا الفوائد الصحية المذهلة التي تأتي مع تناول البصل الخام بانتظام. من تعزيز جهاز المناعة إلى تحسين الهضم، يمكن أن يساعدنا البصل بعدة طرق. نحن نشجعك على دمجها في نظامك الغذائي وتجربة الفوائد لنفسك. لذلك، في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة، تأكد من إحضار كيس من البصل والبدء في إضافته إلى وجباتك!

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال