تناول الخيار يومياً له فوائد سحرية لتنظيف الجسم من السموم

يعتبر الخيار عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق في جميع أنحاء العالم. غالبًا ما يتم استخدامها

 

كإضافة مقرمشة للسلطات أو لإضافة طعم طازج للسندويشات. لكن الخيار أكثر من مجرد

 

خضروات لذيذة. إنها تقدم مجموعة من الفوائد الصحية التي غالبًا ما يتم تجاهلها. يحتوي الخيار

 

على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ومحتوى مائي مرتفع، مما يجعله غذاءً رائعًا لفقدان

 

الوزن والترطيب. كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين K وفيتامين C والمغنيسيوم

 

والبوتاسيوم. في منشور المدونة هذا،من خلال موقع دليلى ميديكال  سنتعمق في الفوائد الصحية

 

للخيار ونستكشف الأسباب العديدة التي تجعلك تضيفه إلى نظامك الغذائي. سواء كنت تبحث عن

 

إنقاص الوزن أو تحسين بشرتك أو تعزيز صحتك العامة، فإن الخيار من الخضروات اللذيذة

 

والمغذية التي يمكن أن تساعدك على تحقيق أهدافك.

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

فوائد أكل الخيار

 

 

العناصر الغذائية في الخيار

 

الخيار منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، وتحتوي

 

ثمرة خيار واحدة 300 جرام غير مقشر خام على ما يلي:

 

 

- السعرات الحرارية: 45

 

- إجمالي الدهون: 0 جرام

 

- الكربوهيدرات: 11 جراماً

 

- البروتين: 2 جرام

 

- الألياف: 2 جرام

 

- فيتامين ج: 14% من الكمية اليومية الموصى بها

 

- فيتامين ك: 62% من الكمية اليومية الموصى بها

 

- المغنيسيوم: 10% من الكمية اليومية الموصى بها

 

- البوتاسيوم: 13% من الكمية اليومية الموصى بها

 

- المنجنيز: 12% من الكمية اليومية الموصى بها

 

 تعزيز صحة الفم

 

إحدى فوائد أكل الخيار المحتملة أنه قد يساعدك على تحسين صحتك الفموية، إذ يحتوي الخيار

على: 

 

 

منسوب جيد من فيتامين ج ومن الماء، وهذه المواد قد تساعد على دعم الصحة الفموية وحماية

 

الفم من الجفاف.منسوب جيد من الألياف، والتي قد تساعد على تقشير الأوساخ من على الأسنان،

 

بالإضافة لتعزيز إنتاج اللعاب.مركبات قد تساعد على تهدئة الحرارة أو الحرقة في المعدة،

 

وبالتالي حماية الفم من المشكلات المرتبطة بمشكلات المعدة. 

 

مركبات نباتية خاصة قد تقاوم نمو بعض أنواع البكتيريا في الفم. هذه أبرز المشكلات الفموية

 

التي يمكن للخيار أن يساعد على مقاومتها: رائحة الفم الكريهة، والتسوس، وضعف اللثة، وتقيح

 

اللثة. 

 

 

 فقدان الزائد من الوزن 

 

إحدى فوائد أكل الخيار بانتظام أنه قد يساعدك على خسارة الوزن الزائد، إذ: 

 

 

يحتوي الخيار على كمية قليلة من السعرات مقابل قيمة غذائية مرتفعة، فالخيار غني بالفيتامينات

 

والمعادن. يعد الخيار أحد أنواع الخضراوات الغنية بالماء، إذ يشكل الماء قرابة 96% من

 

تركيبة الخيار، وهذه التركيبة الفريدة قد تحفز خسارة الوزن. يعد الخيار أحد الخضراوات الغنية

 

بالألياف، لذا قد يساعد تناوله على تحفيز شعورك بالشبع لفترة أطول بإمكانك تناول الخيار في

 

وجباتك الرئيسة لتقليل كمية السعرات في حميتك عمومًا، كما يمكنك الاستعانة بالخيار كبديل عن

 

الوجبات الخفيفة الضارة الغنية بالسعرات. 

 

 

يحسن الهضم

 

الخيار غني بالفيتامينات والألياف الغذائية والماء، لذا يساعد في علاج عسر الهضم، يمكن أن

 

يؤدي تناول الخيار يومياً إلى حل المشكلات المتعلقة بحركة الأمعاء وبالتالي مساعدتك في

 

مكافحة الإمساك.ويفيد الخيار في تحسين عمل الجهاز الهضمي وتطبيع نبيت الأمعاء، لذلك يجب

 

تناوله بانتظام، لأن قشرته ولبه يحتويان على ألياف غذائية مركزة تساعد كثيرا على تحسين

 

تمعج الأمعاء، كما أن الخيار يساعد على إنتاج السيروتونين، لذلك يوصي الأطباء بتناوله في

 

فترة اللامبالاة والتعب وحتى الاكتئاب، فقد ثبت أن تناول الخيار الطازج بانتظام يعطي شحنة من

 

الحيوية والطاقة.

 

 

عظام أقوى

 

يحتوي الخيار على فيتامين K والكالسيوم الضروريين لتقوية العظام، تم العثور على فيتامين K

 

لتقليل مخاطر كسور العظام، ويلعب أيضاً دوراً مهماً في امتصاص الكالسيوم.

 

 

 صحة القلب والأوعية الدموية

 

يحتوي الخيار على المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ك، وهذه العناصر الغذائية الثلاثة ضرورية

 

للتشغيل السليم لجهاز القلب والأوعية الدموية، عند تناول المغنيسيوم والبوتاسيوم يمكن أن

 

يخفض ضغط الدم،  وجد أن تناول الخيار بانتظام يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ وسكر

 

الدم أيضاً، ويعمل فيتامين ك كعامل حيوي في تخثر الدم وتنظيم مستويات الكالسيوم في الدم.

 

 

وفرة الماء والترطيب

 

مع 95% من الماء، يساعد الخيار في ترطيب الجسم وتنظيفه، إذا كنت ممن ينسون شرب الماء

 

بشكل روتيني، فإن تناول خيار واحد يومياً يمكن أن يكون خياراً رائعاً بالنسبة لك.

 

 

- التخلص من رائحة الفم الكريهة

 

يحتوي الخيار على مواد كيميائية نباتية تحمي نفسها من المواد الضارة الموجودة على الزراعة،

 

بسبب هذه المواد، يمكن أن يزيل البكتيريا الضارة في فمك.ببساطة ضع شريحة من الخيار على

 

سقف فمك بلسانك لمدة 30 ثانية لقتل البكتيريا وتبريد الفم.

 

 

 إزالة السموم

 

يساعد الخيار في إزالة السموم من الجسم ويوفر الترطيب اللازم، تناول خياراً أو اثنين قبل النوم

 

ودعه يتعامل مع مخلفات جسمك.

 

 توازن الهرمون

 

يحتوي الخيار على الفوسفور وهو عنصر غذائي رئيسي للتوازن الهرموني في الجسم، ويحتوي

 

الخيار على نحو 4% من الفوسفور المقترح تناوله يومياً للبالغين، لجني أقصى فائدة، قم بإضافته

 

إلى نظامك الغذائي اليومي وحافظ على صحتك.

 

 

 التقليل من التوتر

 

من المعروف أن فيتامين ب 1 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 7 الموجود في الخيار يساعد في تقليل

 

القلق وتقليل آثار الإجهاد.

 

 

جودة الشعر

 

تعتبر فيتامينات ب الموجودة في الخيار مفيدة للغاية لصحة فروة الرأس والشعر، البيوتين

 

والريبوفلافين والنياسين والفيتامينات B5 وB6 وC جميعها لها أدوار مهمة في نمو الشعر، كما

 

أنها تمنع تساقط الشعر المبكر والشيب.

 

 

التقليل من خطر الإصابة بالسرطان

 

الفلافونويد الذي أثار اهتماماً كبيراً بين باحثي السرطان، موجود في الخيار، وبصرف النظر عن

 

الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لهذا الفلافونويد، فقد تم ربطه أيضاً بتقليل

 

المخاطر لأنواع معينة من السرطان، وبالتالي فتناول ثمرة واحدة من الخيار يومياً يساعدك في

 

الحماية من التعرض لمرض السرطان.

 

 

 

 خفض ضغط الدم ودعم القلب

 

تحتوي ثمار الخيار الخضراء على القليل من الصوديوم، بينما وفي المقابل تعد غنية بمجموعة

 

من المغذيات التي قد تحسن صحة قلبك وشرايينك، مثل: مضادات الأكسدة، والألياف،

 

والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكوكوربيتاسينات (Cucurbitacins). 

 

 

وهذه التركيبة الطبيعية الغنية للخيار قد تساعد على: 

 

الحفاظ على صحة قلبك.

 

تنظيم ضغط الدم، ومقاومة ارتفاع ضغط الدم. 

 

تحسين مستويات الكولسترول.

 

خفض فرص الإصابة بالتصلب العصيدي. 

 

كما قد يمتلك الخيار خواص طبيعية مدرة للبول تعزى لمحتواه الوفير من الماء والبوتاسيوم، مما

 

قد يجعله مفيدًا تحديدًا لتنظيم الضغط.

 

 

 فوائد رائعة للبشرة وللأظافر

 

 غني بمغذيات هامة للبشرة وللأظافر، مثل: البوتاسيوم، وفيتامين هـ، ومضادات التهاب طبيعية،

 

وسيليكا، وماء. لذا قد يساعد الخيار على: 

 

 

تفتيح البشرة والتخلص من الاسمرار الذي سببته أشعة الشمس، وتنقية البشرة من بعض الشوائب

 

التي قد تخل بجمالها. 

 

فتح مسامات البشرة المغلقة وتنظيفها من الأوساخ والملوثات. 

 

تهدئة البشرة المتهيجة والمصابة بحروق الشمس. 

 

تحسين مظهر البشرة في محيط العيون، من خلال تخفيف حدة: الهالات السوداء، والتورم.

 

تخفيف حدة العديد من علامات شيخوخة البشرة، مثل: التجاعيد الجلدية، والخطوط الرفيعة.

 

تقوية الأظافر ومقاومة ترققها وضعفها. 

 

ترطيب أنسجة البشرة بطريقة طبيعية. 

 

تخفيف حدة بعض الأمراض الجلدية، مثل: الأكزيما، وحب الشباب، والصدفية. 

 

 

. تنظيم سكر الدم

 

 يساعد على إبقاء سكر الدم مستقرًا، ومقاومة ارتفاع سكر الدم. وتعزى فوائد الخيار المتعلقة

 

بسكر الدم للعوامل الآتية: 

 

امتلاك الخيار لمؤشر غلايسيمي منخفض، أي أن تناوله لن يحفز حصول رفعات في سكر الدم. 

 

غنى الخيار بمضادات الأكسدة، مما قد يجعله غذاًء جيدًا لمقاومة الإجهاد التأكسدي والذي قد

 

يؤثر سلبًا على سكر الدم. 

 

غنى الخيار بالألياف والمياه، والتي قد تساعد على: كبح الشهية، والوقاية من الجفاف. 

 

احتواء ثمار الخيار على هرمون قد يساعد على دعم عمليات إنتاج الأنسولين في الجسم. 

 

ونظرًا لقدرة الخيار المحتملة على إبقاء سكر الدم تحت السيطرة، يمكن لتناوله أن يساعد على

 

الحفاظ على صحة مرضى السكري، أو تقليل فرص الإصابة بالسكري من الأصل.

 

 

الحفاظ على انتظام الهضم، وتعزيز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة، مما قد يساعد على مقاومة:

 

عسر الهضم، وحرقة الفؤاد، والإمساك.

 

ترطيب الجسم من الداخل، مما قد يساعد على تحسين قدرة الجسم على التخلص من السموم.

 

 

مقاومة بعض الأمراض التي قد يسببها الإجهاد التأكسدي، مثل: مرض التهاب المفاصل،

 

ومرض السرطان.

 

تقوية العظام والحفاظ على كثافتها ضمن نطاق صحي، مما قد يسهم في: دعم عمليات التعافي

 

من الكسور، ومقاومة

 

مرض هشاشة العظام. 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

 

وصفات الخيار

 

 لعلاج مشاكل الجسم علاج جراثيم الفم

 

 وذلك بوضع شريحة من الخيار في سقف الحلق، وتثبيتها باللسان، وتركها مدّة نصف ساعة، ثمّ

 

إزالتها.

 

 

علاج آلام المفاصل والنقرس وذلك بمزج كميّة من عصير الخيار مع عصير الجزر، ثمّ تناوله،

 

ممّا يقلّل مستوى حمض اليوريك.

 

 

علاج الصداع وذلك بتناول عدّة شرائح من الخيار قبل النوم.

 

 

علاج الهالات السوداء وذلك بوضع عدّة شرائح من الخيار أسفل العينين، وفوقهما، مع

 

الاسترخاء مدّة ربع ساعة، ثمّ غسل العينين بالماء البارد.

 

 

تفتيح البشرة وذلك عن طريق بشر حبّة من الخيار في وعاء، وإضافة ملعقتين صغيرتين من

 

النشاء، وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون، وعدّة نقاط من ماء الورد، ثمّ مزج الخليط جيداً،

 

وتطبيقه على البشرة مدّة ربع ساعة، ثمّ غسله بالماء البارد.

 

 

إزالة شحوب البشرة وذلك بخلط قليل من الخيار المبشور مع كميّة من البطاطا المبشورة، ثمّ

 

إضافة بياض حبّة من البيض، ومزج الخليط جيّداً، وتطبيقه على البشرة مدّة 10 دقائق، ثمّ شطفه

 

بالماء الفاتر.

 

 

 

ماسك الخيار

 

قناع منزلي سهل يساعد بشكل رائع في ترطيب البشرة وتنظيف المسام.

 

قومي بتقطيع ثمرة من الخيار ثم هرسها، وأضيفي كوب من الزبادي أو الحليب وقلبي جيداً،

 

ضعي الخليط على وجهكِ من 10-15 دقيقة، ثم اغسلي وجهكِ بالماء الدافئ ثم البارد، ونشفي

 

الوجه جيداً حتى يجف تماماً.

 

 

 

ماسك الخيار للبشرة يمكن بسهولة عمل قناع منزلي باستخدام شرائح الخيار الطازجة التي تم

 

تقطيعها حديثاً، والمحتفظة بأكبر قدر من الماء، فقط قطعي الخيار إلى شرائح دائرية ثم وزعيها

 

بانتظام على وجهكِ مع التركيز على المناطق المتهيجة أو الملتهبة إن وجدت، اتركيه لمدة 10-

 

15 دقيقة ثم أزيلي الخيار واغسلي الوجه بالماء.

 

 

 

أضرار أكل الخيار 

 

بعد أن تطرقنا لفوائد أكل الخيار، فلنتعرف كذلك على أبرز الأضرار المحتملة لهذا النوع من

 

الخضروات:

 

اضطرابات في العملية الهضمية، مثل: النفخة، وتطبل البطن.

 

التحسس، وهذه بعض المؤشرات التي قد تعني أنك مصاب بحساسية تجاه الخيار: تورم،

 

وصعوبة التنفس.

 

مضاعفات محتملة للفئات الآتية عند أكل الخيار بإفراط: المصابين بأمراض الكلى، والمرضى

 

الذين يتناولون أدوية مميعة للدم.

 

 

نأمل أن تكون قد استمتعت بمقالنا حول الفوائد المدهشة للخيار. الخيار هو فاكهة متعددة

 

الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، من السلطات

 

إلى السندويشات وغيرها. فهي ليست لذيذة فحسب، بل لها أيضًا مجموعة واسعة من الفوائد

 

الصحية التي ربما لم تكن على دراية بها من قبل. من الترطيب إلى تعزيز الهضم الصحي،

 

يعتبر الخيار حقًا طعامًا رائعًا يجب على الجميع دمجه في نظامهم الغذائي. لذلك في المرة القادمة

 

التي تشعر فيها بالعطش أو تبحث عن وجبة خفيفة صحية، ابحث عن خيار منعش واستمتع

 

بجميع الفوائد التي يقدمها.

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال