تاريخ النشر: 2023-03-21
الأسماك الدهنية
لأنها مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقوي الذاكرة وتغذي المخ وتزيد
الذكاء، وتشمل الأسماك، السلمون والتونة والرنجة والسردين، والماكريل، وبلح البحر
ولا يعتبر من الناحية الفنية، سمكا زيتيا كونه من المأكولات البحرية الغنية بالأحماض
الدهنية.
البيض
البيض معروف كمصدر بروتين لكن صفار البيض معبأ أيضًا بالكولين، مما يساعد على
تطوير وتعزيز الذاكرة.
الشوفان
الشوفان مصدر رائع لعدد كبير من العناصر الغذائية المختلفة المطلوبة لصحة الجسم
مثل، الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات النباتية والقليل من الدهون، ويحتوي علي العديد
من المعادن والفيتامينات المهمة مثل الحديد والنحاس والفسفور والكالسيوم والزنك، كما
أنه يقلل السعرات الحرارية ويمنع زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
المكسرات
المكسرات مثل عين الجمل واللوز، وفول السوداني، لأنها تحتوي علي كميات كبيرة من
فيتامين "هــ" الذي يحافظ علي الذاكرة ويساعد علي تقوية ذكاء الأطفال كما تحتوي علي
فيتامين "ج" والتي تساعد علي زيادة المناعة.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال
الخضروات
الخضروات تعتبر أحد الأطعمة التي تساعد على تقوية ذكاء الأطفال حيث إن
الخضروات الطازجة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تحمي خلايا
المخ من السموم، وتعتبر الخضراوات ذات الأوراق الخضراء من الأطعمة المغذية للمخ
حيث يحتوي على مادة DHA والتي تحافظ على خلايا المخ بالإضافة إلي مقاومة
السرطان.
فيتامين سي
متوفر في الحمضيات، والفلفل الألوان، البروكلي، البطاطا، الطماطم، الكيوي، من فوائدة
يمنع فيتامين سي التدهور العقلي، ويرتبط وجود مستويات أعلى من الفيتامين في الدم
بتحسينات في المهام التي تنطوي على التركيز والذاكرة والانتباه وسرعة القرار.
الفشار
يحتوي علي فيتامين B والحديد وحمض الفوليك والسيلينيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم،
يحتوي على المنجنيز الذي يسهم في تكوين الإنزيمات ويعمل على تحسين الذاكرة.
الجزر
يقوي الذاكرة لأنه ينشط عملية التمثيل العضوي في المخ وكذلك عصير الجزر ينظف
الجسم من السموم.
البليلة
من الأطعمة المفضلة في فصل الشتاء، وأكثر الأطعمة التي تساعد على الشعور بالدفء،
فضلا عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف وتسهل عملية الهضم وتعمل على تقويه
المناعة لاحتوائها المعادن مثل الحديد والزنك والفوسفور، وتقوي الجهاز المناعي للجسم،
ومفيده للذاكرة تعمل على تنشيط خلايا المخ، فضلا عن قدرتها على التقليل من خطر
الإصابة بألزهايمر.
السبانخ
تناول السبانخ مهم لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة إلى مضادات
الأكسدة، والتي تساعد على حماية خلايا المخ، إضافة إلى تعزيز الجهاز العصبي.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال
الحليب
الحليب من المشروبات الضرورية التي تساعد على تعزيز الذاكرة خاصة للأطفال، حيث
إنه يحتوي على البروتينات وفيتامين ب وفيتامين د، وجميعها من الفيتامينات التي تساعد
على تصفية الذهن وتقوية التركيز.
الماء
شرب الماء يساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة، حيث إنه يزيد من رد فعل العقل
والقدرة على الفهم، ولهذا من المهم تناول أكثر من 7 أكواب من الماء خلال اليوم.
زبدة الفول السوداني
الأطفال يحبون زبدة الفول السوداني، وهى وجبة خفيفة صحية معبأة مع فيتامين E، وهو
مضاد للأكسدة يحمي الأغشية العصبية، كما أنها تحتوى على الثيامين، وهو جيد للدماغ،
ويحتوى على الجلوكوز الذي يعطي الطاقة.
التوت
التوت يساعد في تحسين الذاكرة، كما أنه غنى بفيتامين C وغيره من مضادات الأكسدة،
حيث تحتوي بذور التوت أيضًا على دهون الأوميجا -3 التي تساعد في تحسين وظيفة
الدماغ.
الفاصوليا
الفاصوليا جيدة لأدمغة الطفل لأنها تمنح الطاقة لاحتوائها على البروتين والكربوهيدرات
المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن، كما تحتوي على المزيد من الأحماض الدهنية
أوميجا 3.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال
الخضروات الملونة
تعتبر الخضراوات ذات اللون الغني العميق مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة للحفاظ
على سلامة خلايا الدماغ، ومن هذه الخضروات: الطماطم ، البطاطا، القرع ، الجزر ، أو
السبانخ.
لحم البقر
اللحوم مصادر ممتازة للحديد، مما يساعد الأطفال على الحفاظ على الطاقة والتركيز في
المدرسة، ولحم البقر هو أيضا مصدر جيد للزنك، والذي يساعد على تحسين الذاكرة.