فوائد واضرار مذهلة لتناول زيت الزيتون على الريق

يرغب بعض الأشخاص في استخدام زيت الزيتون كبديل للزيوت العادية، بفضل احتوائه على العديد من الفوائد الخاصة للجسم، لكن هل يحقق نتائج فعالة في حالة تناوله على الريق في السياق التالي، يوضح موقع دليلى ميديكال  فوائد واضرار تناول زيت الزيتون على الريق

الكمية الموصى بها لزيت الزيتون على الريق

يعد تناول ملعقة كبيرة أو اثنتين يومياً فقط، هي الكمية الموصى بها واللازمة لجني فوائد زيت الزيتون المختلفة، وتجنب أضرار زيت الزيتون على الريق حيث عادة ما يكون زيت الزيتون آمناً عند استخدامه بمقدار حوالي 14٪ من السعرات الحرارية اليومية، أي ما يعادل حوالي ملعقتين كبيرتين. ومع ذلك، وجد أن بعض الأشخاص استخدموا بأمان ما يصل إلى لتر واحد في الأسبوع، أو ما يزيد قليلاً عن نصف كوب في اليوم، لما يقرب من 6 سنوات.

القيمة الغذائية لزيت الزيتون

يرتبط استهلاك زيت الزيتون بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها من الأمراض والمشاكل الصحية، وتعزى هذه الخصائص إلى احتوائه على العديد من المركبات النباتية والعناصر الغذائية الهامة، والتي قد تشمل ما يلي:

الدهون: يتكون زيت الزيتون بشكل أساسي من الدهون الصحية غير المشبعة الهامة لصحة القلب، إذ تحتوي ملعقة كبيرة منه (14 جم) على 1.42 جراماً من الدهون المتعددة غير المشبعة مثل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، و9.86 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك والذي يشكل حوالي 73٪ من إجمالي محتوى الزيت والتي لا تتوفر في غيره من الزيوت. بالإضافة إلى ذلك لا يحتوي زيت الزيتون على أي كربوهيدرات أو بروتينات، وتعد الدهون هي المصدر الأساسي للسعرات الحرارية.

الفيتامينات: هناك ما يقرب من 1.9 ملليغرام من فيتامين هـ  Vitamin E) في ملعقة واحدة من زيت الزيتون. وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويلعب دوراً هاماً في المناعة والوقاية من الأمراض، وله تأثير قوي كمضاد للأكسدة، وتحتوي هذه الكمية نفسها من زيت الزيتون أيضاً على 8.1 ميكروجرام من فيتامين ك، وهو فيتامين له دوراً في العديد من الوظائف الحيوية.

المعادن: يوفر استهلاك زيت الزيتون كميات ضئيلة من البوتاسيوم، حوالي 0.1 ملليغرام لكل ملعقة. ويدعم البوتاسيوم الوظيفة الصحية للكلى والقلب.

مضادات الأكسدة: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من مضادات الأكسدة من نوع البوليفينولات، خاصة مركبات الأوليوكانثال  Oleocanthal)، والتي تعد من المكونات الأساسية لزيوت الزيتون، والمسؤولة عن العديد من خصائصها الصحية.

انواع زيت الزيتون

يصنف زيت الزيتون إلى عدة أنواع، بناءاً على مستوى حموضة الزيت، وطريقة المعالجة المستخدمة لاستخراجه من ثمار الزيتون. وتختلف انواع زيت الزيتون في فوائدها الصحية ونكهاتها. وتشمل انواع زيت الزيتون، ما يلي:

زيت الزيتون البكر الممتاز: يعد زيت الزيتون البكر الممتاز المعيار الذهبي لزيت الزيتون من حيث النكهة والفوائد الصحية، فهو زيت طبيعي 100٪، مما يعني أنه لا يتم تعريضه أبداً للمواد الكيميائية أو الحرارة العالية. بدلاً من ذلك، يتم استخراجه من الزيتون بوسائل ميكانيكية بحتة عن طريق عصر الزيتون على البارد ثم طرده مركزياً لفصل الزيت عن الفضلات الصلبة، ويحافظ ذلك على المستويات العالية من مضادات الأكسدة، وبالتالي تعد زيوت الزيتون البكر الممتازة من أكثر انواع زيت الزيتون فائدة صحية، والأقوى نكهة، والأقل حموضة؛ حيث كلما قلت الحموضة كان ذلك أفضل.

زيت الزيتون البكر: وهو يشبه زيت الزيتون البكر الممتاز إلى حد كبير، ويستخلص بنفس الطريقة، لذلك فهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية نفسها، إلا أن به بعض الاختلافات الطفيفة في النكهة، والتي من الصعب التعرف عليها إلا عن طريق المتمرسين.

زيت الزيتون المكرر: وهو يستخلص من البقايا الصلبة لثمار الزيتون بعد عصرها لأول مرة، ثم معالجتها بالحرارة والمواد الكيميائية. وهو أخف في النكهة، وأفتح لوناً بشكل ملحوظ من زيوت الزيتون البكر. ونظراً لأن عملية التكرير تقلل من مستويات بعض المركبات، فإن زيت الزيتون المكرر أقل في الفائدة الصحية، إلا أنه لا يزال مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية.

زيت الزيتون النقي أو العادي: هو مزيج من زيت الزيتون المكرر، و15٪ -25٪ من زيت الزيتون البكر.

زيت الزيتون الخفيف: وهو مزيج من زيت الزيتون المكرر، و 5٪ -10٪ زيت زيتون بكر، وقد يخلط ببعض الزيوت النباتية الأخرى.

خصائص زيت الزيتون البكر

يتميز زيت الزيتون البكر بالعديد من الخصائص الفريدة التي تجعله من أفضل انواع زيت الزيتون، بل من أفضل الزيوت النباتية على الإطلاق، وقد تشمل خصائص زيت الزيتون البكر، ما يلي:

اللون والنكهة والقوام: يختلف لون زيوت الزيتون ونكهتها بشكل عام حسب درجة نضج ثمار الزيتون المستخدمة، وطريقة معالجتها، ويتراوح لونها من الأخضر الداكن إلى شبه الشفاف، وفيما يخص لون زيت الزيتون البكر فيتراوح من اللون الأخضر إلى الذهبي، ونكهته عشبية فريدة ومميزة، ويمكن الشعور بحرقة بسيطة في مؤخرة الحلق، وهو أكثر سمكاً من المنتجات المكررة، لكن ليس كثيفاً للغاية.

نقطة التدخين: إن الطهي بزيت الزيتون قد يساعد في الحفاظ على قيمة الطعام الغذائية وتحسينها؛ وذلك لأن الطعام يمتص مضادات الأكسدة التي تنتقل من الزيت. ويعد زيت الزيتون آمناً للاستخدام في معظم طرق الطهي، بما في ذلك التحمير؛ وذلك لأن له نقطة تدخين عالية نسبياً تبلغ 191 درجة مئوية. ومع ذلك، يفضل عدم استخدامه في طرق القلي المطول، إذ يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحلل الدهون إلى مركبات سامة، مثل الأكرولين.

السعرات الحرارية: يبلغ عدد السعرات الحرارية في زيت الزيتون البكر حوالي 119 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة؛ مما يجعله منتجاً غذائياً عالي السعرات. رغم ذلك لم يرتبط الاستهلاك المتوسط من زيت الزيتون بأي زيادة في الوزن. كما أنه تأتي جميع السعرات الحرارية من الدهون، ومعظمها من الدهون غير المشبعة، مما يجعلها إضافة صحية للنظام الغذائي.

خصائص زيت الزيتون البكر العلاجية: يحتوي زيت الزيتون البكر على الكثير من الخصائص العلاجية مثل الخصائص المضادة للأكسدة، وكذلك خصائص هامة مضادة للالتهابات، إذ ثبت أن حمض الأوليوكانثال له تأثير مشابه لتأثير الإيبوبروفين كمضاد للالتهاب. كما لزيت الزيتون خصائص مضادة للسرطان، و أخرى ضد البكتيريا والميكروبات، إذ وجد أن له تأثير مضاد لجرثومة المعدة، وبعض البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.

هل تنتهي صلاحية زيت الزيتون

قد يتساءل البعض عما إذا كان زيت الزيتون يفسد بعد فترة، وإلى متى يمكن استخدام زيت الزيتون القديم. في الواقع، على الرغم من أنه يمكن أن يستمر زيت الزيتون صالحاً لفترات زمنية طويلة، إلا أنه حتماً ستنتهي صلاحيته في يوم ما، مثله مثل ثمرة الزيتون التي يستخرج منها.

تدوم صلاحية معظم زيوت الزيتون من 18 إلى 24 شهراً من وقت تعبئتها، وعادة ما تدوم صلاحية زيوت الزيتون البكر الممتازة أقل قليلاً، حوالي 12-18 شهراً من وقت تعبئتها، وذلك لأنها أقل معالجة.عند انتهاء صلاحية زيت الزيتون، تظهر بعض التغيرات في الطعم والرائحة، ويفقد بعض خصائصه المضادة للأكسدة، إلا أن زيت الزيتون القديم الفاسد لا يسبب أي آثار صحية ضارة.

علامات زيت الزيتون الفاسد

هناك عدة طرق لتحديد ما إذا كان زيت الزيتون فاسداً أم لا، والتي تكشف أهم علامات زيت الزيتون الفاسد، وذلك من خلال ما يلي:

تذوق الطعم: أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان زيت الزيتون قد تزنخ أم لا، هي عن طريق تذوقه. حيث إذا كان طعمه مراً، أو حامضاً، أو قديماً، فلم يعد جيداً.

شم الرائحة: قد تنبعث رائحة زيت الزيتون القديم الفاسد أيضاً، والتي تبدو مثل رائحة أقلام التلوين أو الغراء، بدلاً من رائحة الزيتون المعروفة. وتعد هذه علامة أخرى على انتهاء صلاحيته.

كيفية تخزين زيت الزيتون

يجب تخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم، مثل خزانة مغلقة، مع التأكد من تغطيته بشكل صحيح بمجرد فتحه؛ إذ قد يعزز كل من الحرارة، والضوء، وملامسة الزيت للأكسجين من عملية الأكسدة، مما يؤدي إلى حدوث سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تفكك مضادات الأكسدة والدهون بالزيت. كما يمكن تخزينه أيضاً بالطرق الآتية للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة:

يمكن تخزين زيوت الزيتون في الثلاجة، وقد تبدو غائمة بعض الشيء. هذا رد فعل طبيعي لدرجات الحرارة المنخفضة، ولا يشير إلى فساد الزيت.

يفضل شراء زجاجات زيوت الزيتون المصنوعة من الزجاج الداكن، مثل الأخضر الداكن أو الكهرماني، حيث يمكن أن يساعد ذلك على حجب الضوء. وإذا كانت زيوت الزيتون معبأة في حاويات بلاستيكية من البولي إيثيلين، فقد يكون من الحكمة نقلها إلى أوعية زجاجية داكنة، أو علب من الصفيح للحفاظ عليها بشكل أفضل.

اعرف افضل دكتور تغذية علاجية فى خلال دقايق 

فوائد زيت الزيتون على الريق

تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون على الريق:

 تعزيز صحة القولون إن القيم الغذائية الموجودة في زيت الزيتون تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة القولون وعمله، حيث يساهم تناول زيت الزيتون على الريق في حماية خلايا القولون من التضرر وبالتالي خفض خطر الإصابة بسرطان القولون تحديدًا.إلى جانب ذلك فإن زيت الزيتون يعمل على تحسين عمل القولون من خلال تعزيز عمل الأمعاء وحركتها والمساهمة في الحماية من الإصابة بالإمساك أو حتى علاجها.

 تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر من أهم فوائد زيت الزيتون على الريق أنه يعمل على تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر وحتى العظام، حيث يعمل زيت الزيتون على ترطيب الشعر والبشرة ويغذي كل من الأظافر والعظام.هناك العديد من الوصفات التي يتم استخدام زيت الزيتون فيها من أجل ترطيب الشعر وتقويته وزيادة سماكته، ووصفات أخرى لكل من البشرة والأظافر أيضًا.

 تنظيف الكبد من السموم للكبد وظائف أساسية ومهمة في الجسم، فهو يعمل على تنظيف الجسم من أجل توفير بيئة مناسبة لأعضاء الجسم المختلفة، وهذا يعني أن الحفاظ على صحته وتنظيفه من السموم له أثر إيجابي على صحة الكبد وعمله.من الممكن الحصول على هذه الفائدة من خلال مزج ملعقتان من زيت الزيتون من عصير الليمون الطازج وشربه على الريق.

فوائد زيت الزيتون على الريق للتخسيس قد يوفر زيت الزيتون المستخدم كمصدر أساسي للدهون في نظام غذائي شامل، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، ​​أكبر فائدة لخسارة الوزن على المدى الطويل، كما تشمل فوائد شرب زيت الزيتون على الريق للتخسيس ما يلي:

يعد زيت الزيتون مصدراً صحياً للدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وكلاهما يوفر فوائد محتملة لفقدان الوزن.

يستخدم زيت الزيتون على الريق للتخسيس مع وجبة الإفطار كبديل للزبدة والدهون المشبعة، مما قد يساعد على تجنب زيادة الوزن بسبب هذه الدهون.

تساعد دهون زيت الزيتون أيضاً على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، مما يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم، كما أن من فوائد زيت الزيتون على الريق للتخسيس أنه يقلل من مستويات الغلوكوز بالدم، والكوليسترول الضار.

 تقوية عمل الجهاز المناعي منذ القدم كان الناس يتناولون زيت الزيتون على الريق من أجل تحسين عمل وكفاءة الجهاز المناعي في محاربة الأمراض المختلفة، حيث أن الأحماض الدهنية الموجودة في زيت الزيتون تلعب دورًا في تعزيز صحة الجهاز المناعي ودعمه في محاربة مسببات المرض التي تدخل الجسم.

فوائد زيت الزيتون على الريق للامساك تشمل فوائد شرب ملعقة زيت زيتون على الريق تخفيف الإمساك الذي يصيب حوالي 34٪ من البالغين فوق سن الستين، حيث أن استهلاك زيت الزيتون لتخفيف الإمساك يعادل تأثير الزيوت المعدنية Mineral Oils)، وهي ملينات للبراز شائعة الاستخدام.وتعود فوائد زيت الزيتون على الريق للإمساك إلى الدهون الموجودة في زيت الزيتون، والتي تساعد على تليين محتويات الأمعاء، مما يسهل من مرور البراز، كما يمكن لزيت الزيتون أن يساعد البراز على الاحتفاظ بالمزيد من الماء، مما يجعله أكثر ليونة.وللاستفادة من فوائد زيت الزيتون على الريق للإمساك، تؤخذ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على معدة فارغة في الصباح، ويجب عدم تناول أكثر من ملعقة واحدة، لأن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال وبعض التقلصات المعوية، كما يجب على الأطفال والرضع المصابين بالإمساك عدم تناول زيت الزيتون لعلاج الإمساك.

فوائد زيت الزيتون على الريق للقلب تعود فوائد زيت الزيتون على الريق للقلب إلى حمض الأوليك  Oleic Acid)، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة بكميات عالية في زيت الزيتون، والذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عند استخدامه بدلاً من مصادر الدهون الأخرى استبدال الدهون والزيوت التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة بـ 1.5 ملعقة كبيرة (22 مل) من الزيوت الغنية بحمض الأوليك يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، يجب ألا تزيد السعرات الحرارية من حمض الأوليك عن إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها يومياً لتحقيق هذه الفائدة.

تنظيم نسبة السكر في الدم: إذ وجد انخفاض بنسبة 22٪ في نسبة السكر في الدم بعد ساعتين من تناول وجبة تحتوي على زيت الزيتون. كما وجد أن تناول حوالي 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون يومياً قد يقي من مرض السكري.

دعم صحة العظام: إذ وجد أن استهلاك أكثر من 18 جراماً (20 مل) من زيت الزيتون يومياً، أدى إلى زيادة كثافة العظام بشكل ملحوظ، مقارنة باستهلاك أقل من هذه الكمية يومياً.

تقليل الالتهابات: قد يكون للعديد من المركبات الموجودة في زيت الزيتون تأثيرات مضادة للالتهابات، بما في ذلك مركب الأوليوكانثال : Oleocanthal)، والذي وجد أنه قد يقدم تأثيرات مسكنة للألم، مشابهة لتلك الخاصة بأدوية الألم التي لا تستلزم وصفة طبية.

فوائد زيت الزيتون مع الثوم

يمكن للثوم المنقوع بزيت الزيتون أن يساعد في تخليص البشرة من حب الشباب. حيث يعمل كل من الأليسين، والنحاس، والزنك، وفيتامين سي، على تقليل إنتاج الدهون في البشرة، وتخفيف الإلتهاب، الذي من شأنه تعزيز ظهور حب الشباب فيها، ولا بد من زيارة طبيب جلدية في حال كان حب الشباب شديداً وملتهباً.

يساعد زيت الثوم في تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب١، وفيتامين ب٦، التي تعمل على تعزيز مناعة جسم الإنسان، وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.

 استخدامه لعلاج التهاب الأذن، ويمكن تخفيف ألم الأذن الناتج عن الإلتهاب، عن طريق تسخين زيت الزيتون والثوم على النار، وغمس القطن فيه بعد أن يبرد، ووضعها في الأذن لفترة قصيرة. ولكن يجب إزالتها في حال عدم زوال الألم أو تفاقم العدوى.

يحمي زيت الثوم من تسوس الأسنان. كما يخفف من الشعور بالألم في الأسنان ويعالج الإلتهابات البكتيرية التي تصيبها. يمكن غمس قطنة في الثوم المنقوع بزيت الزيتون، والضغط عليها بالأسنان مكان الألم أو الإلتهاب لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة.

يعمل زيت الثوم كطارد طبيعي للبعوض، بعد وضعه على البشرة. ويعمل كمبيد طبيعي للحشرات، عند رشه على النباتات يومياً. وذلك بعد خلطه مع الماء، والصابون السائل، والزيوت المعدنية. حيث يمتلك زيت الثوم رائحة قوية، ومزعجة بالنسبة للبعوض والحشرات.

يحتوي زيت الثوم على الكبريت ومضادات الإلتهاب، التي تساعد في تخفيف التهاب فروة الرأس، المسؤولة عن تكوين القشرة وما يرافقها من حكة شديدة. عن طريق تدليك فروة الرأس بزيت الثوم، وغسله جيداً بعد ليلة كاملة بالماء والصابون. كما يساعد زيت الثوم في تقوية بصيلات الشعر، وزيادة معدل نمو الشعر. حيث يحتوي زيت الثوم على فيتامين هـ، وفيتامين سي، وفيتامبين ب. كما يساعد تدليك فروة الرأس بزيت الثوم بشكل منتظم، على تنشيط الدورة الدموية الواصلة إلى فروة الرأس، وبالتالي تحسين صحة الشعر ومنع تساقطه.

يستخدم زيت الثوم في علاج كثير من الأمراض الجلدية. مثل الثآليل  Warts)، والصدفية (بالإنجليزية: Psoriasis)، وقدم الرياضي، والسعفة  Ringworm). بالإضافة إلى تقليل الحكة التي تسببها العدوى الفطرية على الجلد

أضرار شرب زيت الزيتون

يعتقد الكثير من عامة الناس أن شرب زيت الزيتون يمكن أن يساعد في الحصول على قدر أكبر من فوائده الصحية، مقارنة باستخدامه في وصفات الطعام المختلفة، إلا أنه لا يوجد ما يؤيد هذا الاعتقاد طبيًا. ويمكن أن يؤدي شرب زيت الزيتون بكميات كبيرة لحدوث عدد من الأضرار الصحية، والتي من الممكن أن تتضمن ما يلي: 

يعد زيت الزيتون عالي السعرات الحرارية، حيث تحتوي 15 مل منه على 120 سعر حراري، وبذلك يمكن أن يسبب تناوله بكثرة زيادة في وزن الجسم.

يرتبط الاستهلاك الزائد من الأحماض الدهنية أحادية اللاإشباع المتواجدة في زيت الزيتون بزيادة وزن الجسم وزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والنوبات القلبية، وبعض أنواع السرطانات.

يسبب زيت الزيتون الحساسية لدى بعض الأفراد، ويمكن أن يسبب التهاب الجلد التماسي للأشخاص المعرضين لهذا النوع من الحساسية.

يمكن أن يحل زيت الزيتون محل بعض الأطعمة الصحية الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الحبوب الكاملة، ولهذا يمكن أن يتسبب شربه بكثرة بسوء التغذية.

يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصى المرارة وانسداد القنوات الصفراوية.

الإصابة بالإسهال، ويعود هذا الضرر من أضرار زيت الزيتون إلى خصائصه الملينة القوية.

أضرار زيت الزيتون على الريق

 يسبب تناول زيت الزيتون على الريق بعض السلبيات الصحية المزعجة، فبالإضافة إلى أنه يزيد من الدهون والسعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، فقد يسبب أيضًا الإسهال في حال تناول الكثير منه على الريق، كما أن من أضرار زيت الزيتون على المعدة أنه من الممكن أن يرفع درجة الحموضة ويسبب حرقة المعدة وعسر الهضم، بالإضافة إلى تفاقم أعراض رجوع الحمض إلى المريء. 

أضرار زيت الزيتون على الشعر تستخدم الكثير من النساء زيت الزيتون على الشعر بهدف جعله أكثر لمعانًا وحيوية، ومنع تساقط الشعر، ومنع ظهور القشرة لبعض أنواع الشعر. ولكن، من الممكن أن تتضرر بعض أنواع الشعر من وضع زيت الزيتون عليها، مثل الشعر الدهني والشعر الرقيق، وذلك لأنه في هذه الحالة يجعل ملمس الشعر دهنياً وثقيلًا، كما من أضرار زيت الزيتون للشعر إمكانية تسببه بظهور القشرة وحدوث حكة فروة الرأس.

أضرار زيت الزيتون على البشرة تتعدد فوائد زيت الزيتون للبشرة، فهو يعمل كمرطب ومقشر، كونه غني بالعديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، ومضادات البكتيريا، ولكن يمكن أن لا يعد زيت الزيتون الخيار الأمثل لبعض أنواع البشرة. 

ويمكن أن تتضمن أضرار زيت الزيتون للبشرة ما يلي: 

يمكن أن يتسبب فرط استخدام زيت الزيتون بتلف الطبقة الخارجية من البشرة، مما يسبب بفقدان رطوبة البشرة بسهولة ويجعل الجلد جافًا ومحمرًا.

يسبب زيت الزيتون الاكزيما للأطفال في بعض الأحيان، خصوصًا في العائلات التي يرتفع عندها التاريخ المرضي لهذا المرض.

يعد زيت الزيتون من الزيوت الثقيلة، ولهذا فإن من أضرار زيت الزيتون للوجه إذا تم استخدامه بكميات كبيرة تسببه بانسداد مسام البشرة وحبس البكتريا فيها، لذلك يفضل استخدام كمية قليلة منه، وإزالة الزائد بقطنة ناعمة.

يمكن أن يسبب زيت الزيتون غير النقي بحدوث تلف في البشرة.

يمكن أن يؤدي وضع زيت الزيتون على الجلد بظهور الطفح الجلدي.

أضرار زيت الزيتون لمرضى القلب يساعد زيت الزيتون في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى دوره في خفض ضغط الدم المرتفع، إلا أن الإفراط في تناول زيت الزيتون، يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين، والسمنة، والنوبة القلبية، والسكتة الدماغية، كما يمكن أن يزيد من خطر انخفاض ضغط الدم الشديد. لذا، يجب على كل من يعانون من مشاكل القلب وضغط الدم، استشارة الطبيب بخصوص الكمية المناسبة لهم من زيت الزيتون، وذلك لتجنب أضرار زيت الزيتون الناجمة عن الاستخدام الخاطئ على صحتهم. 

أضرار زيت الزيتون للعضو الذكري دهن زيت الزيتون على الخصية إحتمالية تسببه بالتهيج والعدوى في المناطق الحساسة والخصيتين، وهذا ما يمكن أن يسبب الطفح الجلدي، وتكون البثرات والكدمات، والحكة في القضيب يسبب استخدام زيت الزيتون على العضو الذكري بحدوث الحساسية للطرف الأخر أثناء العلاقة الحميمة، والإحساس بالحرقة في موضع دهان زيت الزيتون وفي حالات أكثر خطورة، من الممكن أن يسبب زيت الزيتون الشرى الجلدي، وخروج الصديد من البثرات، وجروح الجلد، وهذا ما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى التناسلية.