لا تصدق ماذا سيحدث فى جسمك عند شرب القهوة بالليمون فى 7 أيام فقط

فوائد القهوة بالليمون عديدة ومتنوعة إذ إنها أصبحت حديث كثير من الأشخاص اليوم، والقهوة والليمون مكونات موجودة في كل مطبخ تقريبًا ونستفيد من الجمع والخلط بينهم في الحصول على فوائد صحية مثبتة علميًا تعرف اكثر على فوائدها من خلال موقع دليلى ميديكال التي ترتبط أغلبها في أنها مضادات أكسدة تحمي الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة، لاحتواء مشروب القهوة بالليمون على مركبات نباتية متخصصة في ذلك، وأيضًا في حماية الجسم من الأمراض المزمنة ويشرب حوالي 75% من الأجانب القهوة بالليمون يوميًا كجزء من الروتين اليومي في حياتهم للحصول على فوائد القهوة بالليمون.

القيمة الغذائية للقهوة

تحتوي القهوة على الكثير من المواد، والعناصر الغذائية التي تعد مصدر لفوائد القهوة المتعدد، ومن هذه العناصر:

الكافيين Caffeine): تعتبر القهوة من أغنى المصادر الطبيعية بالكافيين، الذي يعد المسؤول الأساسي عن فوائد القهوة المتمثلة بزيادة نشاط الدماغ ومستويات الطاقة في الجسم.

الثيوبرومين.

الثيوفيلين.

كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالكثير من الأمراض.

مصدر لفيتامين ب١، وفيتامين ب٢، وفيتامين ب3 (النياسين)، وفيتامين ب٥، وفيتامين هـ ولكن بكميات قليلة.

القليل من المعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور وحمض الفوليك.

مركبات البوليفينول والتي تعد مصدراً للعديد من فوائد القهوة الصحية، مثل:

حمض الكلوروجينيك  Chlorogenic Acid) الذي يساعد في التقليل من امتصاص الكربوهيدرات.

حمض الفيروليك  Ferulic Acid).

حمض الكافييك Caffeic Acid).

حمض سينابيك Sinapic Acid).

كايمبفيرول Kaempherol).

كيرسيتين  Quercetin).

حمض النيكوتينيك Nicotinic Acid).

تريغونلين  Trigonelline).

حمض الكينولويك Quinolic Acid).

حمض التانيك  Tannic Acid).

حمض بيروجاليك Pyrogallic Acid).

انواع القهوة

للقهوة أنواع عديدة جداً والجدير بالذكر أنه وبشكل عام لا تختلف فوائد القهوة باختلاف أنواعها. إلى الآن تم ذكر 120 نوع فقط من أنواع القهوة مع أصنافهم المختلفة 

قهوة أرابيكا أو القهوة العربية Arabica Coffee, Coffea L) والتي تعد أكثر أنواع القهوة إنتشاراً حول العالم، وقد نشأت في إثيوبيا وتشكل حوالي 80% من إنتاج العالم من البن.

قهوة روبوستا Robusta Coffee, C. canephora Pierre ex A. Froehner).

القهوة منزوعة الكافيين.

القهوة الحلوة أو القهوة التركية.

فوائد القهوة العامة

زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة، وذلك لاحتواء القهوة على مادة الكافيين، بحيث تعتبر من المواد المنبهة.

حماية الفرد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة.

تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.

تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.

تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.

تحسين المزاج.

تقليل من الشعور بالإكتئاب.

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، منها سرطان الكبد، وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان الكلى، وسرطان القولون، وسرطان الثدي قبل فترة انقطاع الطمث.

تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، والحماية من أمراض القلب، وتقليل الخطر الناتج عن مرض ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناولها بشكل معتدل.

فوائد القهوة الحلوة أو القهوة التركية

قدرتها على تحسين الأداء الرياضي نظراً لاحتوائها على مادة الكافيين بكثرة.

احتوائها على مستويات أعلى من المركبات المفيدة الموجودة في أنواع القهوة الأخرى نظراً لأنها غير مصفاة، حيث تحتوي حبوب البن على مركبات مفيدة مثل أحماض الكلوروجينيك، والتي توفر فوائد صحية مثل تخفيف الالتهاب والتحكم في سكر الدم ومستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.

احتوائها على مادة الديتيربينويدات  Diterpenoids) التي قد تقلل الالتهاب وتحارب العدوى وتدعم صحة القلب.

غالباً ما يتم تحضير القهوة التركية باستخدام الهيل، وهو نوع من التوابل اللذيذة التي تم ربطها بالعديد من المزايا الصحية، على سبيل المثال، يحتوي الهيل على مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

فوائد القهوة منزوعة الكافيين

أعرف أفضل دكتور تغذية في خلال دقايق 

تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

حماية الكبد من السمية.

المحافظة على صحة جهاز القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال الحفاظ على صحة بطانة الأوعية الدموية التي تعمل على توسع وتضيق الأوعية بشكلِ أفضل؛ مما يضمن توفير الكمية المناسبة من الأكسجين، والدم الغني بالمغذيات إلى جميع أجزاء الجسم.

تعزيز وظائف الدماغ، تقليل خطر الإصابة بالخرف، الأمراض العصبية التنكسية (مثل: الزهايمر، ومرض باركنسون)، والحماية من التراجع العقلي نتيجة التقدم في العمر.

فوائد القهوة بالليمون

 شرب حوالي 7 أكواب من القهوة بالليمون يوميًا يًقلل من خطر الوفاة بنسبة 16%. تناول الكافيين بمعدل منتظم مع قطرات من الليمون تقلل فرص الإصابة بالسرطان خاصة (سرطان الثدي والقولون والمستقيم وبطانة الرحم والبروستاتا) وأمراض القلب والإصابة بمرض باركنسون والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

 التخفيف من الصداع يساعد تناول القهوة في تخفيف الصداع، حيث يعمل الكافيين على تضييق الأوعية الدموية بالتالي تقليل تدفق الدم إلى الدماغ، الأمر الذي من شأنه أن يقلل من الألم في المنطقة.لكن في المقابل، قد يعاني البعض من صداع بعد تناول القهوة، بالتالي تعتمد هذه الفائدة تحديدًا على طريقة استجابة جسمك للكافيين.

فوائد شرب القهوة مع الليمون للتنحيف تعمل القهوة على تنشيط الجسم مما يجعل الشخص قادرًا على أداء التمارين الرياضية.

ترفع القهوة بالليمون من معدلات الحرق في الجسم وبالتالي يقل الوزن.

تكسر القهوة الخلايا الدهنية وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين والثيوبرومين، الثيوفيلين وأحماض الكلوروجينيك، وكلها معروفة بأنها تزيد من فقدان الوزن.

فوائد القهوة بالليمون للامساك علاج الامساك عندما كان لدي اضطرابات في الجهاز الهضمي ولم أتناول الطعام بشكل صحيح وحدث لي إمساك فجربت الليمون بالماء الساخن وقد كان لطيفًا في تخفيف الإمساك ولكن بعد شرب القهوة مباشرة أشعر بتحسن أكثر فجمعت بينهم وكان القرار صائبًا وذلك لأنه امتص بسرعة ووصل الأمعاء في دقائق وكان أفضل من كثير من الأدوية.

فوائد القهوة بالليمون للاسهال تساعد في تخفيف الإسهال بل على العكس فإنها مدرة للبول أي تؤدي إلى فقدان كمية كبيرة من السوائل وبالتالي الإصابة بالجفاف لذا؛ لا ينصح الأطباء باستخدام هذا المشروب عند الإصابة بالإسهال.

فوائد القهوة بالليمون للقولون دورها مهم في تنظيم عمليات الهضم وتقليل امتصاص الطعام من المعدة والأمعاء ولكن لمن يُعاني القولون العصبي قد تتسبب في تهيجه لذا؛ على كل هؤلاء البحث عن نوع القهوة الذي لا يزعجهم سواء بوضع إضافات على القهوة أولا.وتبين أن القهوة الباردة والسادة يكون تهيجها القولون أقل من الحارة المضاف إليها مكونات.

القهوة والليمون قبل النوم لهما أكثر من فائدة عند دمجهما مع بعضهما البعض، ومن ضمن الفوائد إذا ما تم تناول المشروب قبل الذهاب إلى النوم، هو زيادة معدلات الأبيض وإمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات والقيم الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، هذا بالإضافة إلى تقليل الإصابة بمرض الزهايمر، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض الأخرى.

 يمدك بـ فيتامين C: الليمون غني بفيتامين C، وإضافته إلى القهوة يمكن أن يزود جسمك بكمية إضافية من هذا الفيتامين المضاد للأكسدة. فيتامين C يلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة وصحة الجلد والحفاظ على صحة الأنسجة.

 تحسين امتصاص الحديد: فيتامين C يعزز امتصاص الحديد غير الحيواني الموجود في الطعام. لذا، إذا كنت تتناول القهوة بالليمون مع وجبة تحتوي على الحديد غير الحيواني، فقد يقلل ذلك من مشكلة انتقال الحديد.

 تجنب الحموضة: يعتبر الليمون حمضيًا، وبالتالي، إضافته إلى القهوة يمكن أن يعمل على تقليل حموضة القهوة. قد يساعد ذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة أو الحموضة المرتفعة على تقليل التهيج المحتمل للمعدة.

 تأثير على المذاق: إضافة قطعة من الليمون إلى القهوة، يمكن أن يعطي نكهة منعشة ومميزة، كما يمكن أن يساهم تحسين النكهة في تعزيز التجربة الشخصية للاستمتاع بالقهوة.

فوائد القهوة بالليمون للبشره مليئين بمضادات الأكسدة ومضادات الشيخوخة وإن صنع ماسك للوجه به المكونين يعمل على تقليل تورم وانتفاخ الجلد عن طريق تعزيز الدورة الدموية ويمنح البشرة توهجًا ولمعانًا لأنه يعمل على إزالة الجلد الميت وتفتيح البشرة.

ماسك القهوة والليمون للوجه في إناء ضع ملعقة صغيرة من القهوة وملعقة من الليمون وأحطهم جيدًا للحصول على قوام كريمي.

ثم ضعه على الوجه والرقبة برفق، وانتظر لمدة 15 دقيقة حتى يجف ثم اشطفه بالماء البارد.

القهوة بالليمون بعد الأكل  حيث يحتوي الليمون على سعرات حرارية أقل مما يجعله مثاليًا لفقدان الوزن والقهوة تحفز آلية حرق الدهون وهذا هو السبب في أن هذا المزيج يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وقد يساعد استهلاك هذا الخليط على استقلاب الدهون وإنتاج طاقة بسعرات حرارية أقل، ويمكنك التخلص من الدهون غير المرغوب فيها باستخدام قهوة الليمون.

فوائد القهوة بالليمون للبرد

دعم الجهاز المناعي فيتامين C الموجود في الليمون ضروري للحفاظ على نظام المناعة الصحي وقد يساعد في تقليل شدة ومدة نزلات البرد. يمكن أن تدعم مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة أيضًا وظيفة المناعة وتقليل الالتهاب ، مما قد يساعد في التعافي من البرد.

تخفيف التهاب الحلق تساعد حموضة الليمون في تكسير المخاط وتهدئة التهاب الحلق ، مما يوفر الراحة من أحد أعراض نزلات البرد الأكثر شيوعًا.

تعزيز الطاقة يساعد الكافيين الموجود في القهوة في مكافحة التعب وتحسين اليقظة العقلية ، والتي يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص عندما تشعر بالإرهاق بسبب الزكام.

فوائد مضادات الأكسدة غنية بمضادات الأكسدة ، والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة ودعم الصحة العامة.

الترطيب يساعد على ترطيب المخاط وتخفيف الاحتقان. يمكن أن تساهم القهوة مع الليمون في تناول السوائل يوميًا وتساعد في الحفاظ على رطوبتك أثناء مرضك.

كيفية تحضير القهوة بالليمون للبرد

 

الخطوة 1: اختر مكونات عالية الجودة اختر حبة قهوة عالية الجودة ويفضل أن تكون عضوية مع نكهة مميزة تكمل الليمون. يوصى بتحميص متوسط أو خفيف ، حيث أن نكهة النكهة الأكثر حساسية ستقترن جيدًا بالحمضيات. بالإضافة إلى ذلك ، اختر ليمونًا عضويًا طازجًا لضمان أقصى قدر من النكهة والفوائد الصحية.

الخطوة الثانية: قم بتخمير قهوتك قم بتحضير قهوتك باستخدام طريقتك المفضلة ، مثل آلة الضغط الفرنسية أو السكب أو آلة صنع القهوة بالتنقيط. تأكد من استخدام حبوب مطحونة طازجة ومياه نظيفة ومفلترة للحصول على أفضل نكهة وفوائد صحية.

الخطوة الثالثة: تحضير الليمون اغسل الليمون جيدًا ثم ابشر كمية صغيرة من القشر (حوالي ملعقة صغيرة). قطع الليمون إلى نصفين وعصير نصف ، واحتفظ بالنصف الآخر لاستخدام آخر أو لضبط نكهة قهوتك بالليمون حسب الحاجة.

الخطوة 4: ضعيها وقدميها صب القهوة المخمرة في كوب كبير ويضاف إليه برش الليمون والعصير. قلّب المزيج جيدًا لضمان توزيع عصير الليمون والقشر بالتساوي في جميع أنحاء القهوة. يمكنك ضبط كمية عصير الليمون حسب الذوق ، اعتمادًا على تفضيلك للحموضة ونكهة الحمضيات.

الخطوة 5: تخصيص مشروبك لتعزيز النكهة والفوائد العلاجية لقهوتك مع الليمون للبرودة ، ضع في اعتبارك إضافة واحد أو أكثر من المكونات التالية:

العسل إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى قهوتك مع الليمون يمكن أن توفر لمسة من الحلاوة الطبيعية وفوائد إضافية لتهدئة الحلق. يُعرف العسل بخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات ، والتي قد تساعد في تخفيف التهاب الحلق والسعال المصاحب لنزلات البرد.

الزنجبيل المبشور حديثًا أو القليل من عصير الزنجبيل يمكن أن يضيف نكهة دافئة وحارة إلى قهوتك مع الليمون مع توفير فوائد إضافية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يستخدم الزنجبيل لعدة قرون لعلاج الأمراض المختلفة ، بما في ذلك نزلات البرد وأعراضه.

القرفة لرشة من القرفة المطحونة أن تضفي لمسة من الحلاوة الطبيعية والدفء على قهوتك مع الليمون بينما تقدم أيضًا فوائد محتملة لتنظيم نسبة السكر في الدم.

الكركم تضيف رشة من الكركم صبغة ذهبية ونكهة ترابية إلى قهوتك مع الليمون ، إلى جانب خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. ثبت أن الكركمين ، المركب النشط في الكركم ، له فوائد صحية عديدة ، بما في ذلك دعم المناعة.

فلفل حريف توفر اندفاعة صغيرة من الفلفل الحريف ركلة لقهوتك مع الليمون بينما يحتمل أن تساعد في التخلص من الازدحام وتحسين الدورة الدموية لا تتردد في تجربة هذه المكونات لإعداد قهوة فريدة وشخصية مع الليمون للوصفة الباردة التي تلبي تفضيلات ذوقك وأعراض نزلات البرد المحددة.

طريقة عمل القهوة بالليمون

 

طريقة عمل القهوة لحرق الدهون هي طريقة تقليدية يستخدمها الجميع وليست مقتصرة على أصحاب الأوزان الزائدة فقط.

الطريقة:

عصر ليمونة في فنجان فارغ.

تحضير القهوة العادية التي تتناولها بالسكر أو دونه ومن الأفضل دون تحلية للمساعدة في حرق الدهون.

صب القهوة في الفنجان المحتوي على عصير الليمون.

طريقة عمل قهوة باردة

يُطلق عليه المزغران: أي مشروب القهوة بالليمون البارد، وهو في الأصل يأتي من الجزائر.

قهوة، ليمون، عسل، ثلج.

الطريقة:

وضع السكر أو العسل حسب الرغبة وملعقة من القهوة وكمية مناسبة من الماء ثم نمزج الخليط جيدًا

ويفضل استخدام جهاز صانع القهوة مباشرة.

وقبل ذلك يتم تجهيز كوب به كمية من مكعبات الثلج وبعد أن تبرد القهوة يتم صبها فوق الثلج مباشرة.

عصير ليمون حسب رغبتك في كمية الحمض وينصح بعصر نصف ليمونه.

يُمكنك تزينها بوضع شريحة من الليمون فوق الكوب.

أنت الآن جاهز للاستمتاع بكوب قهوة بالليمون المثلجة.

القهوة بالليمون للحامل

في فترة الحمل تكون المرأة أكثر حذرًا من أي فترة أخرى خوفًا على صحة الجنين لا مانع من تناول الحامل القهوة بالليمون مرة واحدة يوميًا دون الإكثار منها، لأن هناك احتمالية إلى فقدان الجنين إذا زادت الكمية وذلك بسبب مرور الكافيين إلى الجنين ولكن إذا كانت السيدة لديها تقلبات مزاجية واكتئاب في الفترة الأولي لا ضرر من تناول فنجان فقط بعد استشارة الطبيب الذي يتابع الحالة لأنه أشمل بوضع الجنين.

نصائح للاستمتاع  ب فوائد القهوة بالليمون للبرد

 

ارتشف ببطء خذ وقتك في احتساء وتذوق قهوتك بالليمون. يمكن أن يساعد شربه ببطء في تعظيم التأثيرات المهدئة على حلقك والسماح لك بتقدير النكهات الدقيقة للمشروبات تمامًا.

ابق دافئًا أثناء الاستمتاع بقهوتك مع الليمون للبرودة ، تأكد من الحفاظ على الدفء والراحة. لف نفسك ببطانية دافئة وارتدِ جوارب دافئة واسترح حسب الحاجة لدعم عملية شفاء جسمك.

قم بإقرانها مع الأطعمة المغذية استكمل قهوتك بالليمون من أجل البرد بأطعمة كثيفة المغذيات وسهلة الهضم ، مثل الحساء والمرق والعصائر. يمكن أن توفر هذه الأطعمة دعمًا مناعيًا إضافيًا وتساعد في الحفاظ على شعورك بالرضا والتغذية أثناء مرضك.

استمع إلى جسدك في حين أن القهوة مع الليمون للبرد يمكن أن توفر الراحة من بعض أعراض البرد ، فمن الضروري الاستماع إلى جسمك ومنحه الراحة والعناية التي يحتاجها للتعافي تمامًا.

 فئات ممنوعة من تناول القهوة بالليمون

مرضى حساسية الحمضيات

 ومرضى ارتجاع المريء

لأن الليمون يؤدي إلى زيادة حمض المعدة، ومع ارتداده إلى الحلق، تحدث الحموضة وألم الصدر والاحتقان وصعوبة البلع والسعال.

الكمية المناسبة

الحد الأقصى للجرعة اليومية الموصي بها من الكافيين يتمثل في 300إلى 400 مللي جرام، ومتوسط كوب القهوة يحتوي على ما بين 80-100 مللي جرام من الكافيين، وهذا يعني تناول حوالي 3 إلى 4 فناجين من القهوة في اليوم كحد أقصى، وذلك ضمن الحد الآمن.

الحالات التي يجب التوقف فيها عن شرب القهوة

مرضى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.

مرضى قرحة المعدة.

المرضى الذين يعانون من القلق، ومشاكل في النوم.

المرأة الحامل.

الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية التي تتداخل في عملها مع تأثير القهوة، أو من الممكن أن تؤثر القهوة على امتصاصها. ومن هذه الأدوية، دواء ايفدرين Ephedrine)، والمضادات الحيوية من نوع كوينولون  Quinolone)، وحبوب الإستروجين، والأدوية المضادة للإكتئاب، ودواء ليفوثيروكسين، والأدوية المضادة للتخثر مثل الأسبرين.تنصح النساء في فترة انقطاع الطمث (الدورة الشهرية)، والأشخاص المصابين بهشاشة العظام، وكبار السن بالإقلال من شرب القهوة.