تاريخ النشر: 2023-11-28
يحتاج الجسم في فصل الشتاء إلى المشروبات الساخنة التي تعمل على توفير الإحساس بالدفء هناك بعض المشروبات والاطعمة تمنح الإنسان فوائد صحية إضافية بخلاف تدفئة الجسم.ويستعرض موقع دليلى ميديكال أبرز المشروبات التي تساعد على منح شعورًا بالدفء، بالإضافة لرفع معدلات الحرق وخسارة الوزن في فصل الشتاء، مع دخول الشتاء نحتاج إلى تناول بعض المشروبات والاطعمة التى تحمينا من البرد والأنفلونزا، وتمدنا بالدفء خلال أيام البرد القارص مشروبات واطعمة هامة تحميك من برد الشتاء وتشعرك بالدفء خلال البرد.
مشروبات ساخنة احرص على تناولها في فصل الشتاء
الحلبة من المشروبات التي تعمل على تدفئة الجسم وتزويده بالطاقة والحلبة تعد من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة، وقد سجلوها على البرديات فهي تحتوى على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة فهي مضادة للالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء .
حمص الشام تناول كوب منه يوميا مع إضافة البصل والزنجبيل والليمون والطماطم إلى شوربة الحمص، والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة والتدفئة اللازمة في الشتاء .
السحلب تناول كوب واحد منه يوم بعد يوم من خلال إضافة اللبن المنزوع الدسم والسكر الدايت وعدم إضافة المكسرات، حيث تعد من أكثر المشروبات، التي تمنح الجسم الدف وتمده بالطاقة .
الشيكولاته الساخنة والكاكاو تمنح الجسم الدفء والطاقة وتحسن المزاج .
كوب من مشروب النعناع يحتوي على 25 سعرة حرارية تتميّز نكهة النعناع ورائحته بأنها تعمل على تقليل الشعور بالجوع، وذلك بحسب بعض الدراسات التي أثبتت ذلك. كذلك يلعب مشروب النعناع دوراً في زيادة الشعور بالشبع إذا تمّ استهلاكه بعد الوجبات، وهذا من شأنه تقليل الرغبة في تناول الحلويات أو المزيد من الطعام.
الزنجبيل من أفضل المشروبات الساخنة، التي ينصح بها خبراء التغذية لإمداد الجسم بالطاقة والدفء خلال الشتاء، هذا بالإضافة إلى فوائده الكثيرة في إذابة الدهون بالجسم والتخلص من السعرات الحرارية وذلك عن طريق رفع معدل الأيض بالجسم، ويفضل إضافة الليمون إليه .
القرفة من المشروبات المفضلة في الشتاء، والتي تعمل على تقوية الجهاز المناعي ومن المضادات الحيوية، التي تنشط الدورة الدموية كما تعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق والسعال والبلغم والربو وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك المزمن، وتعمل على تخفيف الآلام وآلام الطمث والمغص، وتمنح الجسم الدفء .
الكراوية تمد الجسم بالحرارة وتقلل من آلام البطن، كما ينصح المرضعات بتناول هذا المشروب لإدرار اللبن .
الشاي الأخضرله فوائد كثيرة للجسم حيث يمنح الشخص الدفء والطاقة ويحرق السعرات الحرارية ويعمل على تخليص الجسم من السموم، وتقوية المناعة ومقاومة أمراض الشتاء كالبرد والرشح وغيرها، كما أنه يقلل نسبة الكولسترول الضار الجسم، كذلك فأن مشروبات الينسون والنعناع تمد الجسم بالدفء والهدوء في الليالي الباردة وتعمل على مقاومة كآبة الشتاء.
البرتقال والليمون: إلى جانب المشروبات الساخنة فأن العصائر التي تحتوى على فيتامين "ج" كالليمون والبرتقال تحتوى على الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم وتعمل على مقاومة الخمول والوقاية من أمراض الشتاء.
الأعشاب الثلاثة هذه الأعشاب هم الينسون والكركديه والنعناع وهذه أعشاب مشهورة جدا ولها تأثير رائع جد على الجسم وفى فصل الشتاء يتم تناولها ساخنة حيث أنها ترفع من حرارة الجسم وفى الوقت نفسه الينسون يعتبر مهدئ رائع جدا للأعصاب وأيضا النعناع مشروب يخلص الجسم من غازات البطن بينما الكركديه مشروب يحارب أمراض البرد في الجسم مثل الأنفلونزا.
الحليب بالزنجبيل بالكركم هذا المشروب بالحليب الذهبي، وذلك بسبب أنه مكون من الحليب والزنجبيل والكركم، وقد ازداد شعبيته في السنوات القليلة الماضية.الحليب بالزنجبيل بالكركم من المشروبات الصحية التي تساعد على تدفئة الجسم، وذلك لاحتوائه على الكركمين، المركب الفعال في الكركم ، قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة، كما يزيد الزنجبيل في هذه الوصفة من فائدة الكركم لأنه يساعد الفلفل جسمك على امتصاص المزيد من الكركم المحتوي على الكركمين.كما يعتبر مشروب الحليب بالزنجبيل والكركم من أفضل المشروبات التي تساعد على التدفئة في أيام الشتاء القارس.
الماتشا عبارة عن مسحوق شاي أخضر يحتوي على مركب نشط (EGCG) بانخفاض مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وكذلك تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي.
قهوة باللبن للحليب أن يجعل طعم القهوة أقل مرارة مع إضافة البروتين والكالسيوم والفيتامينات A و D إلى فنجانك، إذا كنت تريد تناول الدهون المشبعة فاختر حليبًا خاليًا من الدهون أو قليل الدسم.
الحليب بالتمر غني و مفيد للجسم فإن التمر يعد علاجا ,لتقوية الكبد و العضلات و يحسن النشاط الجنسي و يساعد على قتل الديدان و تليين المعدة
عصير الليمون بالنعناع تناول الليمون بقشرة دافئا مع النعناع الأخضر يقوى جهاز المناعة، ومدر للبول، ومنشط للكبد.
• مطهر للجهاز التنفسى ومطهر للأمعاء ويمنح الجسم الدفء.
عصير الجوافة بالليمون يحتوى على قوة غير عادية فى تنشيط جهاز المناعة.
• يحتوى على قدر كبير من فيتامين سى، المضاد للأكسدة.
الينسون يتميز بتهدئة الأعصاب.
أعرف أفضل دكتور قريب منك في خلال دقايق
• يمكن إضافة النعناع والكراوية معه، فى مشروب واحد كمطهر لمسالك التنفس، والمسالك البولية.
البابونج "الكاموميل" ليس له أى أضرار جانبية، ويمثل عند جميع شعوب وسط أوروبا الكاموميل، مشروبا علاجيا.
• يحمى من الإصابة بالبرد والأنفلونزا.
شوربة العدس يحتوي على عدة أحماض أمينية تزيد من مناعة الجسم و تقيه من الإصابة بعدة أمراض، خصوصًا مع انخفاض درجة حرارة الجو، ولذلك فهو من أكثر أنواع الأطعمة التي يقبل الكثيرون على تناولها في فصل الشتاء كما أنه يحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم و صحته مثل الزنك و النحاس و السلينيوم.
شوربة الدجاج والخضراوات الشوربة بكافة أنواعها مثل الدجاج و اللحم و البصل و الخضروات، تعمل على تدفئة الجسم و منحه الكثير من العناصر الغذائية، كما تقاوم الإحساس بالجوع و تمنح الجسم شعورًا بالشبع.
شاي الحليب والتوابل سهل يمكن تحضيره خلال 10 دقائق، مكون من التوابل المطحونة، مثل عيدان القرفة والزنجبيل والحليب المغلي، يضاف إليها كيس شاي وتترك لتختمر المكونات لمدة 10 دقائق قبل تناولها، ثم يسخن الشاي ويصفى ويشرب ساخنا.
شاي البرتقال الحمضيات المكون من التوابل المطحونة مع مبشور قشر البرتقال والزنجبيل الطازج المبشور والماء الغلي.
الهوت تشوكليت بالمارشميلو يحضر الكاكاو الساخن أو (الهوت تشوكليت) من الحليب ومسحوق الكاكاو والسكر ويغلى جيدا، ثم توضع مجموعة من حبات حلوى المارشميلو على سطح المشروب، وهو ما يمنح الجسم طاقة إضافية.
هوت أوريو مشروب هوت الأوريو واحد من ألذ المشروبات المفضلة للجميع، كما أنه يفضل تقديمه للطلبة خلال فصل الشتاء في أثناء الامتحانات، ويتم تحضيره بكوب كبير لبن، و2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو و10 حبات أوريو مجروش.
شرب الماء يساعد على تدفئة الجسم، ولهذا من المهم الحرص على شرب كمية كبيرة من الماء بشكل يومي بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا.
مشروب التفاح الساخن يفيد مشروب التفاح الساخن في فصل الشتاء، فهو من المشروبات التي تعطي الإحساس بالدفء وتقلل من الشعور بالبرودة، ومن فوائده للإنسان التالي:
يفيد في فقدان الوزن.
غني بالألياف الغذائية الهامة للصحة.
كما أنه مفيد لصحة القلب.
كذلك يقوي الذاكرة.
مفيد للعظام والأعصاب.
كوب من مشروب الكركديه يحتوي على 88 سعرة حرارية مميّز بطعمه اللذيذ، والأهم هو محتواه من البوليفينول الذي يعزز فقدان الوزن، ويقلل تراكم دهون البطن، بالإضافة إلى دور مشروب الكركديه في تقليل شعور العطش وهذا من شأنه المساعدة على تقليل استهلاك المشروبات الأخرى الغنية بالسكر والسعرات الحرارية.
أطعمة ترفع درجة حرارة الجسم في الشتاء
الفلفل الأسود من المكونات الرائعة التي تساعد على رفع حرارة الجسم والحفاظ على دفء الجسم خلال الطقس البارد في فصل الشتاء، ولهذا يجب إضافة الفلفل الأسود إلى أنواع الأكلات أو الحساء.
الموز يحتوي على عناصر غذائية مميزة ومنها فيتامين ب والماغنسيوم مما يعزز وظائف الغدة الكظرية والغدة الدرقية التي تساعد على تنظيم الحرارة بالجسم، مما يساعد على الحصول على الدفء في فصل الشتاء.
البطاطا الحلوة تساعد على زيادة الطاقة بالجسم حيث إنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية منها فيتامين أو فيتامين سي، فضلاً عن وجود البوتاسيوم والألياف التي تزيد من حرارة الجسم والتدفئة في فصل الشتاء.
المكسرات تناول المكسرات من الأشياء المهمة خلال فصل الشتاء حيث إنه يساعد على الحصول على التدفئة في الطقس البارد، وهذا لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة بالإضافة إلى أنها تسرع من عملية التمثيل الغذائي مما يزيد من درجة حرارة الجسم.
الحبوب الكاملة مصدرا مميزا للكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على القيام بعملية الهضم في وقت أطول وهذا يجعل الجسم أكثر دفئا ويساعد في الحصول على الطاقة اللازمة.
البليلة من ألذ المأكولات الشتوية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسراتك لمنحهم التدفئة، فهي عبارة عن حبوب القمح المغلية ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تحتوي على فيتامينات وبروتين وجلوتين، بالإضافة إلى بعض العناصر المعدنية المهمة مثل الحديد والزنك والفسفور. وتعزز البليلة من مراحل نمو الأطفال وتزيد من رغبتهم في تناول الطعام، كما أنها مدرة للحليب بفترة الرضاعة، لذا ينصح الأمهات المرضعات بتناولها لزيادة إدرار الحليب وتحسين أداء الجهاز الهضمي ومكافحة الأورام السرطانية
العسل محلي طبيعي صحي وفعال ويفضل استخدامه في تحلية المشروبات والحلويات بدلا عن السكر الغني بالسعرات الحرارية الخالية من القيمة الغذائية
البصل والثوم فائدتهم لا تقتصر فقط على تدفئة الجسم ولكن تساعد أيضا على المحافظة على صحة الجسم فالقليل من الثوم والبصل في السلطة يساعد على علاج الزكام ويقلل من نسبة الكوليسترول و على القضاء على الخلايا السرطانية في الجسم
الفاصوليا البيضاء وجبة مميزة لإمداد الجسم بالطاقة والدفء لمدة طويلة أثناء اليوم ذا الطقس البارد والقارص ، خاصة عندما تقام هذه الفاصوليا في شربة مركبة ببعض الخضار والشطة والكمون ، قد يحدث حالة دفء تعم الجسد بالكامل علاوة على استمرار بالشعور بالشبع نظرا لما بها من بروتين نباتي قوي ، وتعمل بشكل جيد في مقاومة الأمراض بالجسم كونها غنية بالأكسدة المضادة التي تحارب الأمراض بالجسم بطريقة فعالة .
البطاطس فيتامين ج المضاد للالتهابات ويحارب البرد بشكل مميز ، فكن حريص على أن يتناول أطفالك في البرد القارص وجبة تحتوي على البطاطس فسوف يكون لها مردود قوي من الدفء لدى الأطفال خاصة وهم يحبوا تناولها في كثير من الأشكال والطرق.
القرنبيط ممتاز جدا تناول القرنبيط في كل الأوقات ويتميز أكثر تناول القرنبيط في الشتاء خاصة وانه يتوفر فيه فيتامين ج والذي يزيد من المناعة بشكل مميز ، والقرنبيط ملئ بالألياف التي تساهم على الهضم والشعور الدائم بالشبع والذي بدوره يوفر الطاقة والدفء للجسم .
الشوفان هو عبارة عن حبوب نباتيه غنية بالبروتين والذي يمد الجسم بالطاقة وينهي الشعور بالجوع نهائيا وقت تناوله ، ومن المميزات المهمة التي عرفناها على الشوفان انه يخفض من الكولسترول الزائد بشكل يجعل الصحة العامة للإنسان أفضل بكثير ، يفضل أن يقام الشوفان بمزيد من البروتينات كالدجاج أو اللحوم أو الجمبري فسوف تزيد من فائدته خاصة في التدفئة المرغوبة .
التفاح المطبوخ يعطي المزيد من الطاقة للجسم وخاصة لو قام الباحث عن الدفء بطبخ هذا التفاح ، فقد لا يحدث كثيرا أن يقوم احد بطبخ التفاح ولكنها طريقة مميزة للغاية في التدفئة وخاصة للأطفال ، فالتفاح يوجد به الألياف المميزة في صناعة الفرق في تدفئة الجسم علاوة على ما في التفاح من حديد مفيد لصحة الإنسان والذي يزيد من مناعة الجسم .
الحديد الذين يعانون من نقص الحديد، يشعرون بالبرودة و التعب سريعاً. و الحديد ضروري لحمل الأوكسجين إلى كافة أنحاء الجسم.
تناول الأطعمة الغنية بالحديد، يساعد في الوقاية من فقر الدم.
من أهم الأطعمة الغنية بالحديد المحار و اللحوم الحمراء و البقوليات و البروكلي.
سمك السالمون تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، وهي مفيدة لصحة القلب ويمكن أن تقلل الالتهاب.
القرع أو اليقطين غني بالفيتامينات A وC، وكذلك الألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على دفء وصحة الجسم.
التوت يمكن أن يكون أقل توفرًا في الشتاء، إلا أن التوت المجمد ربما يكون خيارًا جيدًا، فالتوت غني بمضادات الأكسدة ويمكن استخدامه في العصائر أو يضاف إلى دقيق الشوفان أو الزبادي.
طرق التعامل مع البرد القارص
اقفلي الستائر والأبواب بليل يعني على المغرب اتعودي تقفلي الستائر والأبواب، ده بيساعج على الحفاظ إن الغرفة تفضل دافية، لكن ده طبعا مش معناه إنك تستغني عن تهوية الغرفة كل فترة علشان كمان تحافظي على نسبة الأكسجين فيها.
زودي عدد طبقات الملابس لو ما حستيش بالدفء زودي عدد طباقات الملابس اللي إنتي لابساها واختاريها تكون خفيفة بدل قطعة واحدة تقيلة، واختاريها تكون ماسكة على الجسم علشان تمنع وصول الهوا البارد لجسمك.
مارسي نشاط بدني رياضي مينفعش خالص في الشتا تجيبي البطانية وتلفي نفسك لفة المحشي وتقعدي على الكنبة متكتكة، كدة إنتي هتقضي شتاء تعيس، لأنك هتلاقي نفسك عمالة تاكلي وتشربي وبعد الشتاء ما يخلص مش هتحبي اللي هتشوفيه لما تفكي البطانية من عليكي، علشان كدة لازم تقومي تتحركي، شوية تمارين حتى في البيت هتفرق معاكي جدا، حتى لو قومتي بترتيب بيتك هتلاقي نفسك اتدفيتي.
البسي لكلوك في البيت، وبوط مبطن في الشارع واحدة من أكتر طرق التعامل مع الجو البارد إنك تلبسي لكلوك مبطن فرو في البيت، هيدفي رجلك جدا جدا، وإنك تشتري بوط مبطن برضه للخروج هيفرق معاكي كتير في الشعور بالبرد، موضوع الصوابع السقعانة ده عذاب بجد، ودي تعتبر واحدة من أسهل الطرق للسيطرة على برودة صوابع القدم.
وضع اليدين تحت الإبطء أولى أجزاء الجسم التي تبدأ بالبرودة هي الأطراف، أصابع اليدين و القدمين.
لذلك فإن الحرص على تدفئة الأطراف فور الشعور بالبرودة، هو أمر جيد للحفاظ على دفئها.
دفي البيت لو كنتي بتعاني أو حد من أفراد أسرتك من بعض الأمراض زي أمراض القلب والرئة،فلازم تعرفي إن أفضل درجة حرارة تكون في البيت هي 18 درجة مئوية، وده على أقل تقدير، ولازم تحرصي على إن غرفة النوم تفضل في المعدل ده طول الليل، مع طبعا إرتداء قطع ملابس كافية، فالبرد عدو أصحال الأمراض دي.
البسي دايما شال أو كوفية لما تيجي تخرجي إتأكتدي من لبس شال أو كوفية ولفيها كويس حوالين أنفك وفمك ورقبتك، علشان تمنعي وصول الهوا البارد لجسمك.
نامي كويس واللي بيعتبر معدله من 6 ساعات لـ8 ساعات بيفرق جدا في نقطة الشعور بالبرد، احرصي إن فترة النوم دي تكون طول الليل، منها هتتجنبي العايش مع برودة الليل، وهتكوني نايمة ومتدفية في سريرك.
بلاش الأولاد يلعبوا برة البيت تجنبي الخروج في أماكن مفتوحة مع الأولاد وده لحد ما الجو يستقر، علشان مهما كان مناعة الأطفال مش دايما قوية، والتعرض للهواء البارد يعتبر خطر حقيقي عليهم، فحاولي تتجنبي ده.
البقاء بالقرب من شخص آخر إن أمكن إذا كان طفلك يشكو من برودة يديه، و قمت باحتضان الطفل و الإمساك بديه. تنتقل حرارة جسمك الداخلية إلى جسم طفلك و تشعره بالدفء سريعاً.
أخذ حمام دافئ فإن أخذ حمام دافئ هو طريقة سريعة لرفع درجة حرارة الجسم الداخلية. و تعزيز ضغط الدم و المساعدة على الاسترخاء و النوم.
طريقة التنفس تعتمد كثيراً في الدول الباردة. أولاً حبس النفس والتنفس ببطء هما جوهر هذه النقطة. فهما يرفعان درجة حرارة الجسم أكثر بكثير من التنفس السريع الذي سيدخل الهواء البارد بسرعة كبيرة إلى داخل الجسم ما سيبرده أكثر. أيضاً عند نفخ هذا الهواء، إجمع يديك بجانب وجهك وسيعود الهواء إلى الوجه واليدين ويدفئ الجسم.
خذ حصتك من الشمس خلال النهار تحت أشعة الشمس الدافئة خلال سطوعها واحصل على الفيتامين د.