تاريخ النشر: 2023-10-13
يعتبر الحرنكش من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تعتبر لازمة لضبط مستويات الضغط والسكر.يستعرض موقع دليلى ميديكال في السطور التالية الحرنكش من الفواكه المحببة للكثيرون ويتميز بشكله المبهج وطعمه المميز، فضلا عن ذلك يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والأوبئة، حيث أنه يحتوى على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سى وغيرها من العناصر الأخرى
فوائد الحرنكش ؟
لمرضى السرطان دور مفيد في الوقاية من السرطان ومكافحة تطور الخلايا السرطانية حيث يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة النباتية التي تكافح الجزيئات الضارة التى تسبب تلف الخلايا كما أنه غني بفيتامين ج و أ المقويان للجهاز المناعي.
للبشرة غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة وجمال البشرة سواء عن طريق إضافته للنظام الغذائي أو استخدامه في صنع الوصفات الموضعية، ومن أبرز فوائده:
يرطب البشرة ويلطفها.
ينقيها من الشوائب والأتربة.
يجدد حيويتها ويقلل من علامات التقدم في العمر بفعل مضادات الأكسدة به.
يساعد على التخلص من البقع والتصبغات.
للشعر غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز نمو الشعر.
يقلل من تساقط الشعر.
يلطف فروة الرأس.
يساعد على علاج القشرة.
فوائد عصير الحرنكش من العصائر المنعشة في الصيف واللذيذة بالإضافة لفوائده الصحية المتعددة حيث يدعم مناعة الجسم لأنه غني بمضادات الأكسدة.
يساعد على تقليل الالتهابات.
يعزز صحة القلب.
قد يحسن صحة الكبد والكلى والعين.
صحي لمرضى السكرى ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشرط عدم تحليته بالسكر الصناعي.
تعزيز المناعة يساعد الحرنكش على تقوية الجهاز المناعي، نتيجة لاحتوائه على مادة البوليفينول، التي تعمل بمساعدة فيتامين سي على تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
تقوية العظام يساعد على تقويتها وحمايتها من الكسور والهشاشة، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من معدن الفسفور.
الحفاظ على صحة العين يحتوي الحرنكش على اللوتين والبيتا كاروتين، اللذين يساهمان في الحفاظ على صحة العين وتقوية النظر وتقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس البقعي، مثل الجلوكوما وإعتام عدسة العين.
فقدان الوزن لانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على نسبة ضئيلة من الدهون وغناه بالألياف التي تعمل على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.
إمداد الجسم بالطاقة لمقاومة الشعور بالخمول، لاحتوائه على الكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية دون الشعور بالتعب، ما يجعله من الفواكه المناسبة على الإفطار.
الوقاية من السكري يساعد على الوقاية من داء السكري، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به توفر لخلايا البنكرياس المسئولة عن إنتاج هرمون الإنسولين حماية ضد الالتهاب والتليف، بالإضافة إلى أن أليافه تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
خفض الكوليسترول الضار في الدم يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على مادة فيتوسترولس، وهي نوع من مضادات الأكسدة، تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم.ويحتوي الحرنكش أيضًا على حمض اللينوليك وحمض الأوليك، اللذين يساعدان على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، ومن ثم الوقاية من تصلب الشرايين.
تقليل احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا يُساعد الحرنكش في مقاومة سرطان البروستاتا، حيث إنه يمنع نمو الورم ويُعزز فعالية علاجات السرطان.للحصول على فوائده في مقاومة سرطان البروستاتا، يُنصح بالاستمرار في تناوله ضمن الحمية الغذائية المتبعة إلى جانب أنواع الفواكه الصحية الأخرى.
فوائد الحرنكش للرضع يساعد في تعزيز جهاز المناعة، ومد الأطفال الرضع بالكثير من العناصر الغذائية الهامة من معادن وفيتامينات وبروتينات ومضادات الأكسدة، للتصدي للإصابة بالأمراض خلال فترة الصغر.
- يساعد الحرنكش في تقوية عظام الاطفال الرضع، وذلك بالكالسيوم، وهو ما يحتاج إليه الأطفال الرضع في ذلك الوقت، فعند تناول المرضعة الحرنكش ينتقل الكالسيوم للاطفال الرضع من خلال عملية الرضاعة.
- من فوائد الحرنكش للرضع، أنه يساهم في علاج مشكلة الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي، لدى الأطفال الرضع، وذلك لغناه بالألياف الغذائية، التي تعالج انتفاخ البطن وتساعد في طرد الغازات، وكلها مشاكل يعاني منها الرضع في تلك الفترة.
فوائد أكل الحرنكش يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
قد يحسن الرؤية.
له خصائص مضادة للالتهابات.
قد يعزز المناعة.
قد يفيد صحة العظام.
فوائد الحرنكش للرجال غني بالكاروتينات ، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على منع أو إبطاء تلف خلايا الجسم وتقليل الالتهابات ، كما يمكن أن تساعد في تقوية القلب والأوعية الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول.
للانتصاب مفيد للصحة العامة للرجال وغني بمضادات الأكسدة التي تعزز الصحة الجسدية والتى تنعكس بشكل إيجابى على الأداء الجنسى.
للنساء مفيد في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الطمث عند النساء ، كما يساعد في تخفيف آلام وتقلصات الدورة الشهرية واضطرابات التوتر والقلق المصاحبة لها. وقد أوضحت هذه الدراسات أن هذا قد يرجع لوجود نسبة من المنجنيز والبوتاسيوم بالحرنكش.
للحامل يحتوي على نسبة من الحديد تساعد في حماية الحامل من الأنيميا وفقر الدم.
يحافظ على صحة العظام ويقلل من التشنجات العضلية وآلام المفاصل ويقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
يحتوي على فيتامين ب 3 الذي يلعب دوراً في الحفاظ على الأعصاب.
غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي للحامل.
يحافظ على ضغط الدم في معدلاته الطبيعية ويلعب دوراً في الحماية من ارتفاع ضغط الدم الذي قد يتسبب في تسمم الحمل.
يحمي القلب والشرايين.
يعد بديلاً صحياً للحلوى الصناعية التي قد تشتهيها الحامل بسبب تغيرات الشهية التي تعاني منها فترة الحمل.
فوائد الحرنكش للأطفال بدلاً من الحلويات والمنتجات الصناعية الضارة، له قيمة غذائية عالية وغني بالمعادن والفيتامينات، ومن أبرز فوائده:
تقوية المناعة في مواجهة الأمراض والعدوى البكتيرية أو الفيروسية بفعل فيتامين ج ومضادات الأكسدة.
قد يفيد العظام بسبب وجود الكالسيوم.
يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
يمد الجسم بالطاقة.
للمتزوجين غنية بمضادات الأكسدة وهى مفيدة للمتزوجين حيث تعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الجزيئات الضارة في الجسم ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بكل من الحيوانات المنوية وخلايا البويضات.
للجنس غني بمضادات الأكسدة ويقوي المناعة وصحة العظام ويحمي القلب والأوعية الدموية مما ينعكس على الحالة الجنسية.
الدايت سعراته الحرارية منخفضة فلا يسبب زيادة في الوزن.
منخفض الدهون والسكر يحتوي على الألياف التي تساعد على الإحساس بالشبع.
للمعده يحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف التي تلعب دوراً هاماً في صحة الجهاز الهضمي ، كما أن له دور فعال في تخفيف الانتفاخات والإمساك ويساعد في الوقاية من سرطان المعدة والقولون بفعل مضادات الأكسدة به.
للبروستاتا غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سى الذي يساعد في تقليل أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH) عن طريق التحكم في التبول والتورم.
للكلى يفيد في تعزيز وظائف الكلى لأنه غني بمضادات الأكسدة ولكن إن كنت تعاني من أمراض الكلى فعليك التواصل مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لسؤاله عن النسبة المسموح لك بها.
للكبد تحسين وظائف الكبد والوقاية من تلف خلاياه بفعل مضادات الأكسدة به ولكن هذا في الكميات المعتدلة منه وليس الإفراط في تناوله بشكل غير صحي.
لمرضى السكريحتوي على فيتامين ب 3 (النياسين) الذي يحسن من فعالية أدوية السكر.
غني بمضادات الأكسدة مثل الكاروتينات التى تقلل من مضاعفات السكري.
يساعد في الحفاظ على وزن صحي مما يقلل من مضاعفات مرض السكر.
المؤشر السكرى له منخفض فيمكن إضافته للنظام الغذائى اليومي في السلطات أو كوجبة خفيفة صحية.
للضغط يحتوي على نسبة من البوتاسيوم الذي يعمل كموسع للأوعية الدموية مما يقلل ضغط الدم.
يحتوي على نسبة جيدة من الألياف مما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار.
يحمي مرضى القلب من المضاعفات مثل السكتات القلبية والنوبات وتصلب الشرايين.
القيمة الغذائية للحرنكش
يحتوي كوب واحد من الحرنكش -يزن 140 جرام- على العناصر الغذائية التالية:
- 74 سعرة حراري.
- 15.7 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 6 جرامًا من الألياف.
- 2.7 جرام من البروتين.
- 1 جرام من دهون.
- 20 % من الاحتياج اليومي لفيتامين سي.
- 14 % من الثيامين.
- 5 % من الريبوفلافين.
- 26 % من النياسين.
- 7 % من فيتامين أ.
- 10 % من الحديد.
- 8 % من الفوسفور.