فوائد مُذهلة للجسم لا تتوقعها عند تناول الطماطم

تعتبر الطماطم من أهم الخضراوات والفواكه أيضا حيث أنها تستخدم في إعداد معظم الأطعمة كما أن البعض يفضلون تناولها في صورة عصير، وكلنا نعلم أن الطماطم مفيدة جدا للصحة  يرجع إلى احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج مع وجود نسب قليلة من السعرات الحرارية والدهون وفيما يلي سوف نقوم على موقع دليلى ميديكال بتعرف على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وفيرة في الطماطم، إذ تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين سي، ما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي اليومي.

فوائد الطماطم

 

محاربة السرطانات فيها من مواد غذائية القدرة على محاربة العديد من السرطانات، مثل: سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئتين والبروستاتا لاحتوائها على نسب عالية جدًا من مضاد أكسدة يدعى اللايكوبين والمتركز في قشرة الطماطم، وهو ما يعطي اللون الأحمر للطماطم، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات أ و ج.

السيطرة على مرض السكري تعد الطماطم جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمرضى السكري، هذا لأنها غنية بالحديد وفيتامين ج وفيتامين هـ ، مما يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري اللايكوبين الموجود في الطماطم، إلى جانب المركبات الأخرى، يساعد في تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري.

وتعد الطماطم مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه.

تعزيز صحة القلب تساعد الطماطم في تحسين صحة القلب والشرايين، وذلك بسبب:

احتوائها على مضادات الأكسدة القوية والتي تحارب الجذور الحرة.

غناها بالالياف الغذائية التي تساعد على نزول مستوى الكولسترول السيء في الجسم وزيادة معدل الكولسترول الجيد.ما يجعل للطماطم دورًا كبيرًا في مواجهة الجلطات والسكتات القلبية والدماغية، والمحافظة على ضغط الدم وصحة القلب والشرايين.

خسارة الوزن سوف يساعدك على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بدون إضافة سعرات حرارية عالية أو دهون عالية في الألياف والماء وقليلة بالسعرات، وبهذا ستكون غذاءك الأمثل في حميات نزول الوزن.

مقاومة التجاعيد وعلامات الشيخوخة مضاد الأكسدة القوي الذي تحتوي عليه الطماطم وهو اللايكوبين العديد من الفوائد، ومنها:

يحافظ على البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.

يمنحها الترطيب اللازم.

يحارب الجذور الحرة، مما يجعله يلعب دورًا كبيرًا في مقاومة علامات الشيخوخة ومنها التجاعيد.

تقديم فوائد للحامل فيتامين ج هو أحد العناصر الغذائية التي تحتاجها أي امرأة أثناء الحمل للحفاظ على صحتها وصحة طفلها، حيث يساعد في تكوين العظام والأسنان واللثة بشكل صحي.

كما يساعد هذا الفيتامين أيضًا في الامتصاص السليم للحديد في الجسم، وهو أمر ضروري أثناء الحمل.

ونظرًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة القوية، فإنها تساعد في محاربة الجذور الحرة والسموم في الجسم.

الوقاية من هشاشة العظام احتواء على الكالسيوم والفسفور وفيتامين ك وفيتامين ج، له دور كبير في المحافظة على سلامة العظام وقوتها ونموها وتجديد خلاياها.

الوقاية من الإمساك عالية في نسبة الماء والالياف، وبهذا تلعب الطماطم دورًا كبيرًا في:

تسهيل عمل الأمعاء.

تيسير الهضم.

الوقاية من أو علاج الامساك.

تحسين النظر بسبب احتوائها على فيتامين أ والمعروف بدوره الكبير في:

تعزيز النظر وحماية العين.

المساعدة على الوقاية من الإصابة بالعشى الليلي.

صحة الشعر تساعد الطماطم عند تناولها باستمرار على منح الشعر القوة والرونق واللمعان.

حماية الكلى  منع الإصابة بحصى الكلى والمرارة .

التخفيف من التهابات المفاصل تحتوي الطماطم على كميات عالية من أنواع مضادات الأكسدة، المعروفة بأنها مضادات للالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والروماتزم.

 تساعد على امتصاص العناصر الغذائية امتصاص العناصر الغذائية الأخرى بشكل أفضل تساعد الطماطم على امتصاص الحديد، وهو معدن يلعب دورا رئيسيا في صنع الهيموغلوبين والميوغلوبين، والبروتينات التي تساعد في نقل الأكسجين إلى العضلات والأعضاء في جميع أنحاء الجسم.

 تساهم في سرعة التئام الجروح التئام الجروح "الواسعة والمعقدة" بشكل أسرع وأفضل.

 تحسن المزاج لا تعمل الطماطم على تعزيز نكهة وجبتك فحسب، بل إنها قد تحسن المزاج أيضا على المدى الطويل.

 تحمي البشرة الطماطم مليئة بالكاروتينات، وهو نوع معين من مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس، وفق خبيرة التغذية إيلينا بارافانتس.

التقليل من حب الشباب تتمثل فوائد الطماطم للوجه في أنه مصدر غني بالفيتامينات أ و ب و ج. لذلك مع ظهور أولى علامات حب الشباب يجب استخدام الطماطم في أسرع وقت ممكن. قطعي الطماطم إلى نصفين ثم ضعي العصير على وجهك، احرصي على فعل ذلك بانتظام للحد من حب الشباب.

تقليل الهالات السوداء

يتم هرس الطماطم حتى يتكون معجون سميك ووضعه على الهالات السوداء، ويمكن أيضاً وضع شرائح الطماطم المبردة على الهالات السوداء وتدليكها لمدة من 2 إلى 3 دقائق.

منع تساقط الشعر تهرس الطماطم جيدًا حتى يتكون مخلوط ثم يتم وضعه على الشعر وتدليكه (يمكن مزجه بالزيت)، اتركيه لمدة ساعة وسيتم القضاء على تساقط الشعر تدريجياً. يتم العمل بهذه الطريقة مرة واحدة أسبوعياً.

فوائد الطماطم للرئتين مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الربو وقد تساعد الوقاية من انتفاخ الرئة وهي حالة قد تؤدي إلى إتلاف الأكياس الهوائية ببطء في رئتيك.

فوائد الطماطم للأوعية الدموية تناول الكثير من الطماطم في نظامك الغذائي يجعلك أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية.

تخفف الالتهاب.

تعزز الجهاز المناعي.

تخفض مستويات الكوليسترول.

تمنع الدم من التجلط.

كل هذه الأشياء تساعد على الحد من السكتات الدماغية.

تنظيم عملية الهضم يساعد في تحفيز حركة الأمعاء مما يمنع الإمساك ويعزز الهضم.

عصير الطماطم غني بالألياف ويعمل كملين خفيف يمكن أن يساعد في منع الإمساك.

يساعد شرب عصير الطماطم على منع تخثر الدم.

الطماطم غنية بالمغذيات النباتية والتي تمنع التكتل غير الطبيعي لخلايا الصفائح الدموية، وهو أمر مفيد للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.

ينصح بتضمين عصير الطماطم في نظامك الغذائي اليومي بجانب وجبتي الغداء والعشاء.

إزالة السموم وجود عنصر الكلور والكبريت بالطماطم يساعد الكبد والكلى على أداء وظيفة إزالة السموم بشكل أفضل. يحتوي عصير الطماطم على البوتاسيوم مما يقلل من احتباس الماء ويساعد الجسم على التخلص من السموم التي تذوب فى الدهون.

تخفيض نسبة الكوليسترول يحتوي عصير الطماطم على نسبة زائدة من الألياف والتي تساعد على تكسير الكوليسترول الضار.يحتوي عصير الطماطم على النياسين والذي له تأثير مفيد على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.